道德康食疗养生
□湖山
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老子在《道德经》第五十一章中说:“道生，道存，道形，道形。是因为万物尊道而德。”道生万物，德育万物，万物皆有其形，从而成为有个性的具体之物。所以一切尊道重德。“道”与“德”是相通的，万物的生长都有赖于此。万物所获得的“道”来自于自然，而万物的“德”则需要后天的培育。“道”赋予人生命，但人的生命要靠德性来滋养，在生命的成长中不断丰富。
第一，医疗保健首先提高道德
老子的“德”不是我们今天理解的。他说的是“德”是万物的禀赋。人的禀赋既包括先天条件，也包括后天道德修养。
老子以“修”的方式“养其命”，就是修德。他把德性的养成看得与尊道同等重要，提出德性是人生之本的思想。他认为人的健康包括身体和精神两个方面，他首次将道德修养纳入生命健康的范畴。
老子的思想是非常科学的，具有普世价值，得到了普遍的认可。世界卫生组织(世卫组织)1999制定了健康人的四个标准:身体健康、心理健康、道德健康和良好的社会适应能力，其中包括道德健康。
老子也说:“道之尊贵，夫命常顺。”所谓道德修养，就是尊道重德。谁也不需要发号施令，但要经常、自然、自觉地遵守。
孔子非常赞同老子。他说“德养身”，“德”能体现一个人的内在修养。孔子也说:“大德者，得其位，得其财，得其名，得其寿。”只有德高望重的人，才配享受更高的地位，更好的待遇，更高的名气，更长的寿命。
孔子的这一思想与《易经》中“尊德载物”的思想是相通的。巴西医学专家马丁斯对10年的长寿老人进行了研究，发现大多数长寿的人，大约90%的老人，都是德高望重的。
《黄帝内经》说:真人、智者、圣人、圣贤，这四种长寿养生的人都是“德全”之人，只有德全之人才能享寿。
老子在《道德经》第五十四章中说:“德在体修，方为真”。意思是:以道修身，德为实。真正的美德是真正的道德修养，而不是双重人格；才是真正的道德标准，而不是虚伪的作秀。
老子最早提出了“养生第一，修身养性”的观点。清代养生家史天基说:“善养生者，以德为重，以养身为重。”一个善于养生的人，应该以道德修养为主，身体调理为辅，这是他对老子养生思想的正确理解。
第二，养德就是要善良。
人应该如何修身养性，延年益寿？老子说“无是无”。德性体现在人性中，“无为”就是不做违背人性的事，也就是善良。
老子在《道德经》第五十五章中说:“德厚于纯子。蜂螫蛇不螫，禽兽无据，禽不斗。”一个德行深厚的人，就像一个新生的婴儿。蜜蜂、蝎子、毒蛇不咬他，野兽不抓他，猛禽不打他。老子认为德与福是一种因果关系。有德之人单纯天真，不走极端，不害人，所以能战胜丑恶和凶残而不被伤害。
《黄帝内经》的解释是:“其节操不危”。如果你的道德高，就不会有生命危险，非正常死亡的概率就低，可以活得更久。
老子在《道德经》第四十章说:“强者不死”，暴力者不得好死。何尚公注:强梁不是不信玄机，不是背叛道德，不是遵循教义，而是胜任。不准死的人，被命运切割的人，被刀剑杀死的人，被国王杀死的人，不准被生命杀死。暴虐之人不尊道，不修德，专干违德之事，不听圣人教诲，欺行霸市，胡作非为。这种人会自然死亡，上帝会惩罚他，要么被杀死，要么被国王惩罚，他不会过正常的生活。老子认为，一个人作恶多端，就会非自然死亡，自然死亡。
他还认为:“天地长命，是教人的比喻，对世界没有怨恨，所以长命百岁。”人要长命百岁，就要效法天地，不作恶，不遭人怨恨，像天地一样善良，才能长命百岁。
第三，积德就是积寿。
《道德经》中的“德”字也是和“德”连在一起的，意思是只有有了德，才能成就“德”。“德”从何而来？天不塌下来，靠你不断积累，这叫“积德”。积德就是积善，积善就是不断行善，通过行善积德。
易经说:“如果你积累好东西，就会有余庆。如果积累不好的东西，就会有更多的灾难。”修善德的人，一定有很多吉祥的福报；积累恶行的人，必然会留下很多灾难。我这里说的是善有善报，恶有恶报。这不是封建迷信，而是体现了一种因果关系。凡事皆有因果。
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老子在《道德经》第五十九章中说:“早役重积德”。明白因果报应的道理后，要尽快积德。因为“长寿源于德”，只有积德才能长寿。
所以现在很多企业家、艺术家有钱之后都来做慈善。捐款赈灾，扶贫济困，捐钱读书，以各种行善的方式回报社会，为自己积德。香港的邵逸夫爵士捐了几百亿建学校和医院，活到了107岁。捐资创办汕头大学、设立长江教育基金的李嘉诚先生，今年90岁还在工作。积德是积寿，积德是积寿；缺德则丧命；如果你缺乏美德，你将失去你的生命。
基德一定要像邵逸夫和李嘉诚那样吗？不会的，人的能力是不一样的，每个人都有自己积累德行的方式。“勿以小恶而为之，勿以小善而为之”都是积德。你在公交车上给老人让座，也是一种美德；出租车司机收钱还给失主也是好事。
老子在《道德经》第三十三章说:“死而不亡者，长命百岁”。死后活在人们心中才是真正的长寿。这是一个“有德者永生”的概念。我觉得一个人长命百岁更重要。
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现代诗人臧克家有一句名言，这句名言与老子的思想是完全相通的。他说:“有的人活着，却死了；有的人死了，他还活着。”没有道德的人是活死人。道德高尚的人，永远活在人们心中。