如何制作蒸玉米面饼(饼味)

材料:面粉200克，细玉米粉100克，泡打粉3克，酵母3克，白糖30-40克，温水110ml，干红枣若干。

2

将面粉、玉米粉、糖和泡打粉在盆中混合均匀；酵母在温水中融化。

三

将酵母水倒入面粉中，揉成均匀的面团。

四

将面团放入蛋糕模中(外围和底部刷上薄油)，在温暖的地方让其发酵0.5-1小时，使其体积翻倍。

五

将干红枣洗净，浸泡20分钟，倒入沸水锅中，加水煮沸5-10分钟。

六

将煮熟的红枣插入面团表面，放入蒸笼。

七

开大火，蒸20分钟，马上取出，脱模。