南宁有什么特产？

1、豆豉:豆豉是以黑豆或大豆为原料，经毛霉、曲霉或细菌蛋白酶发酵制成的酱油。可以去南宁的杨梅古镇看看，在当地买一些。黑豆鼓又黑又香。炒蔬菜的时候可以放一些，加入不同的口味，做鱼的时候放一些，可以去除鱼的腥味。如果感冒了不想吃，也可以吃点豆豉，对胃也有好处。

2.友粉:说到南宁，大家都会异口同声的说友粉。你不妨找一家店坐下来，慢慢享受这美味。老友粉香味浓郁，容易引起人的食欲。老友粉的主料是粉条，可以是扁的，也可以是圆的，还会加入一些瘦肉、蔬菜、豆豉、酸笋等。辣不辣可以根据个人口味选择。一般可以在店里加点其他小食材，比如葱花、酸豆角、萝卜干等等。现在还有老友粉的袋装包装，喜欢老友粉的朋友可以拿回去当特产和亲朋好友分享。

3、黄花鱼:黄花鱼有大有小，大的可以选来做菜，肉质厚实，味道鲜美。小黄鱼一般选择作为零食。鱼肉鲜嫩，骨刺小，容易咀嚼，深受老人和孩子的喜爱。黄花鱼营养丰富，有蛋白质、维生素，还有一些微量元素，比如硒，吃正常食物很难补充。吃黄鱼正好可以补补身体。