怎么做鸡枞汤喝？

鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1汤匙、脆红葱1汤匙、葱花半汤匙、香菜碎半汤匙、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、水适量。

练习:

1.白蚁用手撕成小条备用。

2.鸡胸肉用热水煮熟，捞出，撕成小条备用。

3.将鸡汤和适量的水煮沸，加入姜丝、白蚁和鸡胸肉，大火煮沸。

4.转文火煮15分钟。

5.最后加入盐和胡椒粉调味。

6.吃的时候撒上香脆的红葱，香菜碎，葱花。

材料:豆腐(200克)，鸡枞菌(50克)。

调料:大葱(3g)、酱油(2g)、大蒜(2g)、盐(2g)、植物油(15g)。

生产方法编辑

1.白蚁用热水浸泡2小时，洗净，沥干水，切成小块。

2.将豆腐切成小块；大蒜切末；切洋葱。

流程提示

鸡枞菌应该体积大，肉质，柄粗壮。

1.将鸡肉切成块，焯一下

2.用泡沫清洗干白蚁。

3.将水烧开，加入鸡块和姜。

4.将鸡块炖至半熟，加入白蚁。

5.鸡软了就可以吃肉喝汤了~