为什么抽烟的时候要多喝绿茶？

公众早就认识到吸烟易患肺癌。为了预防和对抗癌症，建议你经常喝绿茶。

据科学分析，每100克绿茶含蛋氨酸253毫克，膳食纤维14.8克，钾332毫克，铜1.57毫克，锌4.24毫克，镁247毫克，胡萝卜素2.5毫克，VF15.2毫克，VB10.3毫克。

微量元素锌与体内酶活性和代谢功能有关；胡萝卜素有抑制癌细胞形成和生长的作用；镁、硒等微量元素对心肌功能和防止细胞膜氧化损伤非常重要。

近日，根据国外医学期刊报道的SHI等人的科研成果，脱咖啡因的绿花能抑制试管中潜在烟草特异性致癌物引起的致癌性早期变化。

脱去咖啡因的绿茶能强烈抑制试管中特定致癌物的氧化和特定致癌物诱导的脱氧核糖核酸甲基化。在注射了特定致癌物的小鼠中用脱去咖啡因的绿茶提取物进行预防性Chad，可以将肿瘤增殖降低至< 56%，将肺腺癌降低至< 20%。注射特定致癌物五周后，开始用绿茶治疗，仍可减少肿瘤的增殖。

茶不仅可以清热、利尿、提神，而且是吸烟者预防癌症的绝佳饮品。

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喝茶可以减少吸烟的危害。

根据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症学会共同完成的一份关于吸烟的调查报告，目前，全球每10秒就有1人死于吸烟引发的疾病，全球每年至少有315万人死于吸烟，而且这个数字还在不断增加；在中国，吸烟人数已达3亿多人，每年消费1.5亿支香烟，占世界总消费量的30%以上。中国70%的中年男性吸烟，每分钟有1人死于吸烟。如果中国吸烟人数还在增加，估计每分钟就有5个人死于吸烟。这对于吸烟者来说，无疑是一个警示信号。从健康的角度来看，戒烟势在必行。对于那些一时难以戒烟的烟民来说，喝茶是减少吸烟危害的最好方法。由于茶叶中的茶多酚、维生素C等成分能降解香烟中所含的各种有害物质，所以毒素可随饮茶不断释放，并在吸烟时通过粪便排出体外。吸烟者经常喝茶，喝茶有四大好处:

第一，可以降低吸烟致癌的可能性。香烟烟雾中含有4000多种化学物质，其中50多种是致癌物质，通过呼吸道吸收最有利于这些香烟中的致癌物质扩散到全身。长期吸烟不仅会导致肺癌，还会导致食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。膀胱癌和其他癌症，尤其是肺癌患者，占80%到99.5%。美国休斯敦安德森癌症中心的研究人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系，指出吸烟导致的群体变异是导致肺部肿瘤的直接原因。喝茶有防癌抗癌的作用。茶叶中的茶多酚可以抑制自由基的释放，控制癌细胞的增殖。自由基是人体在消耗氧气的同时，在呼吸代谢过程中产生的一组有害的“垃圾”。它几乎存在于人体的每一个细胞中，对人体来说是隐患，是“定时炸弹”。研究表明，自由基也是遗传变异和致癌的重要原因。总的来说，人体处于不断产生和清除自由基的动态平衡中。值得指出的是，香烟是自由基发生器。据测定，人每天能产生10的17次方个自由基，吸烟会破坏这种动态平衡。自由基的过度产生增加了人类致癌的可能性。茶多酚的主要成分儿茶素是抗氧化剂，也是自由基的强抑制剂，可以抑制吸烟引起的肿瘤的发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力很强，对超氧阴离子自由基有很强的清除作用。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后，证实茶叶具有阻断人体内亚硝胺合成的能力。南京中山肿瘤研究所严宇森发现，茶多酚进入人体后能与致癌物结合，分解致癌物，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。美国普渡大学从事食品和营养研究的多罗齐·摩尔说:“我们的研究表明，绿茶的叶子富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在体内产生抗癌作用。”拥有40年丰富癌症研究经验的美国健康基金会名誉主席约翰·韦斯伯格博士说:“我的研究结果表明，如果你每天喝6杯茶，就可以避免癌症。”哥伦比亚大学哈莱姆医学中心研究人员的研究结果也表明，绿茶具有抗癌作用。因此，吸烟者喝茶有助于减少癌症的发生。

第二，它可以帮助减少吸烟造成的辐射污染。根据美国马萨诸塞大学医学中心的约瑟夫·迪弗兰赞博士的研究，一个每天抽30支烟的人，一年内就会受到香烟中放射性物质的辐射，相当于他的皮肤通过胸部x光机被看到300次左右。但喝茶能有效防止放射性物质侵入骨髓，使锶90和钻60迅速排出体外。茶叶中的儿茶素和脂多糖能减少辐射对人体的危害，对造血功能有显著的保护作用。用茶片治疗辐射引起的轻度放射病的临床试验表明，总有效率可达90%。

第三，可以防治吸烟引起的白内障。科学研究发现，吸烟正在成为眼睛健康的敌人，并将促进白内障。美国哈尔滨大学医学院的研究人员发现，与从不吸烟的人相比，每天吸烟超过20支的人患白内障的几率是不吸烟者的两倍。他们吸烟越多，患白内障的可能性就越大。在中国，不明原因的盲人中有4%是由吸烟引起的。加拿大科学家发现，多喝茶可以预防白内障。他们认为白内障是由人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体而引起的，而茶叶中茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢产物可以阻止人体内产生自由基的氧化反应的发生。此外，美国农业部营养与衰老研究中心的科学家最近发现，白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素的含量和浓度密切相关。白内障患者血浆中胡萝卜素的浓度往往很低，发病率比正常人高3 ~ 4倍。茶叶中的胡萝卜素含量比一般的蔬菜水果高得多。胡萝卜素不仅有预防白内障、保护眼睛的作用，还有防癌、抗尼古丁、解除烟毒的作用。吸烟者喝茶有利于保护他们的视力。

第四，吸烟消耗的维生素C可以补充。因为吸烟可促进人体血清中的维生素C与烟气中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化性致癌物质结合，进而转化为无毒化合物或非突变物质排出体外，使维生素C的含量大大降低，导致人体内垃圾自由基大量积累，给人体留下隐患，加重自由基对各种正常细胞的损害。比努吸入尼古丁等有害物质，增加了细胞内氧自由基的浓度。氧自由基对人体细胞有害，容易引起癌变反应。美国的研究人员发现，定期补充一定剂量的维生素C可以避免吸烟带来的这种危害。因为维生素C具有抗氧化作用，可以抑制氧自由基的产生，保护人体细胞不受侵害。茶叶中维生素C的含量丰富，尤其是绿茶。一般情况下，茶叶中维生素C的浸出率可达80%左右，茶汤中的维生素C在90摄氏度下很少被破坏。吸烟和喝茶可以获得适量的维生素C，特别是坚持喝绿茶，可以完全补充吸烟造成的维生素C的不足，从而维持人体内自由基生成和清除的动态平衡，增强人体抵抗力。

总之，喝茶虽然对吸烟者有一定的好处，但并不鼓励你继续吸烟，也不是因为喝茶可以减轻吸烟的危害，就可以肆无忌惮地吸烟。相反，由于吸烟给个人和社会带来的危害是巨大而痛苦的，所以戒烟是大势所趋，是明智之举。喝茶只能作为戒烟过程中的一种补救措施，将吸烟的危害降到最低。为了你的健康，彻底戒烟是我们的最终目标。