2021最红火的创业项目

2021最火的项目还没出来，但大致可以推断应该集中在零售、旅游、餐饮。这其中，餐饮行业的火项目应该不少，但再火也是餐饮，大部分已经存在很久了。应该产生以下项目中的一个或两个。

4、营养早餐

每个人都要吃早餐。随着现代人越来越注重养生，对早餐这种营养食品的需求越来越大。开一家早餐店，不用太在意地理位置的选择，很容易。早餐的操作流程有点复杂，但是客流相对来说比较稳定。如果你是新手，你唯一要克服的就是早起的困难。

5.特色意大利面

中国人有吃面的习惯，每个地区都有不同特色的面食，比如辣面，刀削面，重庆，四川，徽面，陕西油泼面。吃面食的群众基础很广，横跨大江南北，开面馆也是不错的选择。其实面条的制作比汉堡和早餐简单多了。做过饭的都知道，忙的时候煮面条最容易。

6.特色小吃

特色小吃种类繁多，有煎饼果子、凉皮冷面、肉夹馍、烤猪蹄、凉面冷面、蛋包饼、烧烤等。小吃虽小，但都很有特色。几乎每个人都有一两种自己非常喜欢的零食，根本不用担心零食卖不出去。零食的准备难在食材配方上。一般加入一个品牌后，他们会学习这个独特的配方。

7.波波鱼

波波鱼是专门为巴西中国奥运会准备的特色餐。是以龙利鱼为主料，用砂锅炖制而成的美味佳肴。可以配米饭，也可以配馒头，有点类似扒鸡的吃法。目前只有几家店铺有bobo鱼，市场前景广阔。