腊八节到了，怎么能不吃腊八粥这六种传统保健食材呢？

2018 65438+10月24日是腊八节，家家户户都准备做腊八粥。腊八粥在每个地方都有自己独特的配方。如果在寒冷的腊八节喝一碗温热的腊八粥，不仅能驱寒，还能保护身体健康。既然腊八粥的食谱很多，那么腊八粥里吃什么最健康呢？下面分享一下腊八粥的传统食材，以及养生绝对必备的六种食材。

腊八粥健康蔡氏

1.糖尿病-燕麦

糖尿病人的腊八粥不要加糯米和白米，更不要加糖。要用燕麦、大麦增加黏腻感，同时放一半以上的豆类，帮助控制血糖上升速度。

2.补血桂圆

桂圆又名龙眼，性温味甘，益心脾，补益气血；具有很好的滋补作用。所以这类腊八粥首选桂圆。此外，红枣、花生、红豆、红糖、银杏、枸杞都是养血温阳的好食物。它们可以搭配桂圆，与粳米同煮，喝腊八粥，是驱寒保暖的良方。

3.养胃-大麦

消化不良的人腊八粥可以考虑少放黄豆和黑豆，因为它们真的很难消化。可以放一些温热的糯米，多加点养胃的薏米和糙米。淀粉豆和保健食材煮前要充分浸泡，煮后会更软，更容易消化。

4.高血压-花生

高血压患者平时需要注意饮食清淡，可以多用粥。吃腊八粥的时候可以选择花生，因为花生富含不饱和脂肪酸，其油脂不易在体内储存，可以改善高血压等心脑血管疾病。