喝酒后宿醉有什么解决方法?
酒后喝点蜂蜜,可以有效减轻酒后头痛的症状。蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解和吸收,缓解头痛症状。此外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡。
2.酸奶
酸奶可以保护胃黏膜,延缓酒精吸收。酸奶含有丰富的钙,所以对缓解酒后烦躁特别有效。
3.芹菜汁
芹菜含有丰富的B族维生素,喝点芹菜汁可以明显缓解酒后肠胃不适。喝芹菜汁也能有效消除酒后面部发红的症状。
4.新鲜葡萄
新鲜葡萄富含酒石酸,可与酒中的酒精相互作用形成酯类,降低体内酒精浓度,达到解酒的目的。同时其酸味也能有效缓解酒后恶心反胃的症状。如果喝酒前吃葡萄,也能有效预防醉酒。
5.橄榄
橄榄可以冰糖炖,也可以直接吃。橄榄自古以来就有醒酒、清胃热、开胃的奇效。
其他醒酒方法:
糖水醒酒法:取适量糖,用开水冲服,有醒酒醒神的作用。
醋醒酒法:取米醋或陈醋50g,加红糖25g,姜汤3片,可减少酒精对人体的危害。
花露水醒酒法:在热毛巾上洒几滴花露水,轻轻摩擦醉酒者的胸、背、肘、太阳穴,可明显减轻其醉酒程度。
风油精醒酒:开风油精也可以,对人(鼻子下)最有效。
浓米汤醒酒法:浓米汤中含有多种糖分和维生素B1,具有解毒醒酒的作用。
扩展数据:
备受期待的蜂蜜水真的不是空穴来风。早就发现蜂蜜中含有的果糖可以加速酒精的代谢。如果同时喝果糖,可能会让体内的酒精在更短的时间内消失。
结果发现,如果按补充1 g果糖所需的饮用1 g酒精的比例计算,酒精在血液中的代谢率可加快44.7%,酒精中毒时间可缩短30.7%。似乎这是一个缓解酒精中毒的好方法,所以有些人甚至希望用果糖来对付急性酒精中毒的病例。?
果糖真的能治疗酒精中毒吗?
然而,实际情况并非如此简单,果糖不能作为治疗酒精中毒的常规手段。因为进一步的研究表明,果糖对急性酒精中毒的临床症状没有明显的改善作用。
更糟糕的是,它会导致血液中的尿酸和乳酸水平急剧上升。这些异常代谢产物对人体有害。最近的一项研究还发现,参与酒精代谢的果糖也会增加代谢X并发症(综合征?x)发生的风险。
表现就是血液中葡萄糖和三酰甘油的含量大大增加,甚至超过了正常标准范围的上限。代谢X并发症会带来糖尿病和心脏病的风险。?
如今,果糖影响酒精代谢的机制仍不完全清楚。目前认为主要是干扰酒精代谢的第一步——酒精脱氢酶的作用。?
酒精在人体内首先代谢产生乙醛。如果你饮酒过量或新陈代谢受阻,乙醛就会在你体内积聚,导致各种醉酒症状——头痛、头晕、烦躁、心悸...在后续的分解过程中,乙醛会进一步代谢为乙酸,上述症状可以得到缓解。
如果酒精摄入过量,来不及代谢,酒精还会抑制中枢神经系统,循环系统、呼吸系统、消化系统都可能功能失调。严重时往往需要送医治疗。?
此外,酒精还会导致脱水,加重醉酒带来的痛苦。所以,即使果糖真的降低了血液中的酒精浓度,也只是减轻了乙醇对中枢系统的急性损伤,对危害更大的乙醛毫无作用。?
试图用果糖解酒,在实际操作中也会面临很多问题。在相关研究中,果糖的使用量远远超过了我们的日常消费水平。?
根据实验标准,如果摄入10 ml酒精,则应同时摄入31 g果糖。即使按照前面提到的“饮用1克酒精补充1克果糖”的比例,考虑到一般成年人饮酒量约为75-80毫升,也需要摄入60克以上的果糖才能产生“解酒”效果。?
事实上,口服摄入这么大剂量的果糖是非常困难的。相关研究大多采用注射的方法。为了解酒,强迫自己摄入大量果糖,很难保证效果会很理想。因为大剂量的果糖想吸收也吸收不了。?
发现人体吸收果糖的能力与葡萄糖相比非常有限,甚至健康成年人一次能吸收的果糖量也相差很大,一般为5-50克。多余的果糖不会被吸收。它们会堆积在大肠内进行细菌代谢,产生的气体会引起腹胀腹痛。?
此外,由于渗透压的原因,大肠内的果糖还会使消化道内的水分沉淀,导致渗透性腹泻——蜂蜜润肠通便的说法可能与此有关。
对于部分果糖吸收障碍综合征患者(西方国家比例高达30%,国内未发现相关数据),可吸收的果糖量更小,未吸收的果糖引起的不适更明显。所以喝蜂蜜水的作用更多的来自于它里面的水来改善身体的脱水。?
果糖是广泛存在于食物中的单糖成分。事实上,许多蔬菜和水果都含有以果糖单糖和蔗糖二糖(一个果糖加一个葡萄糖)形式存在的果糖,其中苹果、香蕉、葡萄和梨是含量较高的常见水果。蔬菜中的红辣椒、洋葱、果糖含量都不小。
参考资料:
健康新闻网-蜂蜜水宿醉的神话