补气吃什么比较好？
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小米:小米味甘，有健脾益气的作用，含有钙、铁、维生素e等营养物质，小米平时煮粥、煮饭或磨成粉，制成各种食物。小米性寒，特别适合心烦、发烧、口上生疮的人，但不适合脾胃虚寒的人。
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黄米:黄米味甘，性温。能益气补中，还具有解渴解毒的功效。有发热、烦渴、咳嗽、胃痛等症状的人可以多吃。黄米富含蛋白质，维生素E含量在谷类中突出。黄米可以用来煮粥、煮饭、酿酒。和糯米类似，黄米比较黏，消化不良和糖尿病患者要少吃。
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番茄:番茄是补气养血的最佳食物之一。每人每天最好吃50g-100g鲜番茄。番茄中的“番茄红素”有抑制细菌的作用；苹果酸、柠檬酸和糖能帮助消化，降低胆固醇含量；还有丰富的维生素A原，在人体内可转化为维生素A，从而促进骨骼生长，预防佝偻病、干眼症和一些皮肤病。
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香菇:香菇有“植物皇后”、“素食中的肉”之称，是备受推崇的药膳。香菇对气血不足和疲劳耐受有调理作用。尤其是野生蘑菇，补气祛湿的效果更明显。香菇能补气，主要是指健胃益气，但总的来说，香菇有补气养阴、养胃润肺、治风化痰的功效，还有明显的抗癌作用。
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红米:红米富含淀粉和植物蛋白，可以维持正常体温，补充消耗的体力。富含磷、维生素A、维生素B，不仅能改善营养不良、夜盲症、脚气，还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠等症状。还富含多种营养物质，尤其是铁，具有补气养血、预防贫血的作用。其中所含的泛酸、维生素E、谷胱甘肽等物质具有抑制致癌物的作用，特别是对预防结肠癌有很好的效果。
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韭菜:韭菜入肝经、胃经、肾经。吃煮熟的韭菜可以补肝肾，暖腰膝，壮阳。生韭菜味辛，活血，熟韭菜味甘，补中，能益肝散瘀，即韭菜有补气壮阳的作用。所以韭菜又叫“祁阳草”。韭菜一年四季都有，但冬春两季吃比较好。冬春气温较低，韭菜性温，能补肾气，精力旺盛。冬春季节可以多吃韭菜炒鸡蛋，韭菜猪肉馅饺子。
补气食谱