贵阳观山湖区有什么好吃的？

贵阳观山湖区菜系繁多，但有几个特色菜一定不能错过。第一道必点的菜是观山湖渣江面，特点是口感细腻，汤汁浓郁，配以鲜酱和葱姜蒜，非常开胃。第二个推荐的菜是本地火锅，以麻辣为主，味道鲜美，口味丰富。最后还有一道特色菜，观山湖烤鱼，选用新鲜优质的鱼肉，烤至金黄酥脆，略带烟熏味，让你回味无穷。

除了以上三种特色菜，还有一种不可或缺的小吃:观山湖糍粑。它是以糯米粉和红薯粉为主要原料，加入鱼、虾、肉等各种食材后蒸成的。甜中带咸，口感丰富，加上特制的辣椒酱，味道鲜美。糍粑是中国西南地区非常受欢迎的小吃。

总之，观山湖区是美食的聚集地，吸引了大量游客前来品尝，无论是传统的扎江面、火锅、烤鱼还是糍粑。如果你来到贵阳观山湖区，一定要抽出时间来品尝这些独具特色的美食，满足你的味蕾。