健康的全麦黑芝麻吐司怎么做才好吃？

高筋面粉、全麦面粉、快干酵母、水、盐、糖、奶粉、橄榄油、黑芝麻、即食燕麦片。

1，准备材料。

2.往面包桶里倒水。倒入糖。倒入盐。(糖和盐不要在同一个地方)，倒入奶粉。

3.3.倒入全麦面粉和高面粉。

4.在面粉中间压一个小洞，倒入泡打粉。

5、启动和面程序，15分钟(这个面包机很厉害)。倒入橄榄油。

6.再次启动和面程序15分钟(全麦粉可以达到膨胀阶段)。

7.拿出一点面团，看看效果如何。

8.倒入黑芝麻，启动面团搅拌程序3分钟。

9.放入面包桶发酵或取出室温下发酵至两倍大小。把排气管拿出来绕一圈。

10，分成两半，四舍五入，静置10分钟。

11.取一个面团，从中间向两边擀成椭圆形。

12，翻过来，从上到下卷起来，卷紧。

13，放入面包桶继续二次发酵。(目前室温足够。如果天气寒冷，启动发酵过程。)

14，面团发酵至2-3倍大小。

15，表面涂蛋清

16，撒麦片。

17，启动烘焙功能，36分钟，中等颜色。

18，时间到了，好吃的面包做好了。别急，打开盖子，戴上保温手套，逆时针转动面包桶，取出冷却15分钟。