莲子百合糖浆怎么做莲子百合糖浆的烹饪方法

1.材料:鲜百合3朵(干百合35g)，莲子50g，枸杞30g，冰糖适量，蜂蜜适量。

2.将干百合放入清水中浸泡3小时左右，直至完全泡透——轻捏；坏了，湿透了。

3.将枸杞用开水冲泡，茶凉后倒入冰块中，放入冰箱冷冻成冰块。

4.百合泡好后，枸杞冰块冷冻，莲子去皮备用——莲子心能清心除热，留着更好。

5.将百合、莲子倒入锅中，加入适量水，煮沸。煮沸后继续煮3分钟左右。冷却后加入蜂蜜，即可饮用。也可以加入枸杞冰块，或者放入冰箱冷藏半小时，口感更佳。