核桃仁有补虚、强身、健脑、防衰老的功效。核桃仁的方法有哪些？

核桃仁是一种营养极其丰富的坚果。长期坚持服用核桃仁，有利于清除胆固醇和脂肪酸。很多人想知道炒核桃仁最简单的方法是什么？其实你可以掌握以下四个步骤。第一，可以选择核桃。现在可以用热水煮，用糖炒，用锅煎。

炒核桃仁的四个步骤1，核桃精选

想要炒出出口感好的核桃，首先要选择好的核桃，最好去正规超市。选择核桃时，选择纹路多、印痕浅的核桃。这种核桃中核桃的质量较好，最好买薄皮的，这样剥出来的核桃比较完整。

2、热水烹饪

核桃去皮后，将清水放入锅中加热。然后把核桃倒进锅里。大概2到3分钟后，锅里的水稍微变色，就可以出锅了。这是炒核桃最简单的步骤之一。

3.加入糖，翻炒

核桃捞出后，放入盛有白糖水的碗中，多次翻滚，使核桃全部沾满糖水。然后放入锅中快速翻炒至糖水颜色略有变化。然后拿出来放在干净的盘子里。

4.在锅里炸

然后把食用油倒入干净的锅里，大火加热。然后将准备好的核桃仁放入锅中，调成小火。文火煎制。当核桃仁炒至颜色微微变金黄时，即可取出，然后在其表面撒上白芝麻即可食用。

核桃仁的食用禁忌虽然核桃仁营养丰富，但并不适合所有人食用。有些上火、腹泻、肺炎、糖尿病的人不能吃核桃。核桃仁含有大量的油。有以上症状的人，吃多了会恶心，会生气。它甚至会使腹泻、肺炎和糖尿病患者的病情加重。

而且核桃仁不能和野鸡一起吃。正常人一次只能吃四五个核桃。核桃仁富含脂肪。吃多了会影响消化功能。核桃仁不能和酒一起吃，两者都是热性食物，如果一起吃会导致人体血热。尤其是咯血、肺结核患者。如果一起吃，会引起咯血。

结论:通过上面的文章，相信大家也知道了炒核桃仁的方法以及食用的一些注意事项。也希望这些知识能帮助到生活中的每一个人。