山西省有哪些酒?

1,杏花村汾酒

汾酒是中国一种古老的历史白酒,产于山西省汾阳市杏花村,又称汾阳村汾酒。汾酒历史悠久,工艺精湛,以口感柔和、入口香甜、余香绵长著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。在杏花村喝过汾酒,余味悠长,酒香浓郁,无刺激性,让人心情愉悦,心情愉悦。汾酒久负盛名。

2、玉堂春酒

作为清香型白酒的杰出代表,玉堂春酒曾与山西省另一名酒汾酒齐名。其高酒精度为61,低酒精度为38。该酒醇香微甜,柔和清香爽口,色泽清亮透明,香甜爽滑,滋味醇厚。

3、竹叶青酒

竹叶青酒是中国汉族传统保健名酒。它以汾酒为“基酒”,保留了竹叶的特点。加入砂仁、降香、当归、陈皮、丁香、零香、木香等十多种名贵中草药及冰糖、雪花糖、鸡蛋清精制陈酿而成,具有宁胃、疏肝健脾、活血补血、理气的功效。竹叶青酒醇厚甘甜的口感及其显著的保健功效,自唐宋以来一直为人们所肯定。

4、菖蒲酒

菖蒲酒是山西省垣曲县汉族传统名酒。它是一种勾兑酒,色泽橙黄微绿,清澈透明,气味清香,酒香浓郁,药香和谐,又不失中草药的天然特性。甜中带香,甜而不腻,略带药味,让人疲惫,冲泡爽口,辣而不呛,饮后清爽。酒精含量45度,糖分12度。早在汉代就以酒坛闻名,为历代帝王将相所喜爱,被列为历代帝王膳食的香醪。

5.北齐黄酒

北齐黄酒也是山西省著名的地方特产。它是由当地丰富的黄芪药材经热浸勾兑陈酿而成,其特点是金黄色,清澈透明,香甜可口。具有补中益气、活血祛寒、舒筋活络、平肝解气的功效。在医学上也常用作药引,是很好的烹饪材料,经常饮用可以延年益寿。

6.武城玉屏酒

玉瓶酒是隰县的传统名酒。武城玉屏酒以武城酒为基础,以清香著称。据中国古典名药玉屏风散介绍,它是由人参、黄芪、药材、檀香等15种名贵药材精心配料而成。其特点是酒体清澈明亮,色泽晶莹黄亮,气味香甜。此外,还具有益气活血、和胃生津、健脾疏肝、祛风固表、强身健脑的功效。

7、六曲香酒

六曲香酒之所以命名为六曲香,是因为它以高粱为原料,从汾酒大曲和酒醅中引入六种优良霉菌制作麸曲,并采用清洗到底的工艺。六曲酒无色清亮透明,香味纯正,醇厚爽口,柔和香甜,饮后余香悠长。酒精含量可分为四种:65度、62度、53度和38度。

8、鲁酒

卢九是陕西汉族传统名酒,无色透明,纯正醇厚,柔和醇厚,回味悠长。鲁酒最大的特点是浓郁的梨花香气。此酒为清香型大曲白酒,酒精度为60度、57度、53度、5l度。卢九是历史上的名酒,至少有300年的历史。在漫长的历史时期,该酒曾销往山西、河北、山东、河南等北方省份,享有很高的声誉。

9.昌盛源黄酒

长生源黄酒是用平遥产的黄糯米制成的,所以又叫“糯米酒”。其香味浓郁醇厚,酒味温和,老少皆宜。它不仅是烹饪的理想调料,还具有活血化瘀、养血补血的功效。由于其丰富的营养价值,对老年人和产后妇女有滋补作用。

10,訾荣酒厂的葡萄酒

訾荣酒庄产于陕西訾荣酒庄,品种繁多,酒体醇厚平衡,酒香和谐,香气陈年,让人回味无穷。

11,汾酒

12,甘泉酒

13,老传统酒

14,卜子久

15,木瓜米酒

16,金阳酒业

太原特曲17

18,龚

19,丽华春天

20、黄尚余JIU

21,苦荞酒

22、“边城第一泉”系列白酒

23.大同高粱酒

24、衡山老白干

25.“恒奇康”系列白酒