木耳可以和牛奶一起吃吗？

牛奶是许多人每天必不可少的健康饮料。很多人比较注重养生，每天喝纯牛奶补充钙和锌。牛奶还可以美容，对皮肤非常好。黑木耳是一种菌类食品。有些人在吃黑木耳的时候会怀疑是否可以喝其他牛奶。牛奶和黑木耳有些成分冲突。牛奶和木耳可以一起吃吗？接下来我们就来看看。

1.牛奶和木耳可以一起吃吗？

牛奶和黑木耳可以一起吃，大豆蛋白和动物蛋白相辅相成。木耳和牛奶不忌讳，可以一起吃。

2.喝纯牛奶是禁忌

1.牛奶不能和新鲜水果一起吃。

最好不要把所有的新鲜水果都和牛奶一起服用，这样会在其中引起一定的反应，不利于消化吸收，还会导致营养成分外流；木瓜不适合和油炸食物一起吃。前者含有碳水化合物、钙、铁、胰蛋白酶等。，需要消化道消化吸收，而油炸食物会加重消化道压力。香蕉苹果含钾盐较多，不适合急性肾炎和肾功能不好的患者食用。

2.牛奶不能用豆桨吃。

牛奶和豆浆不适合煮。因为豆粕中含有蛋白酶抑制因子，可以刺激肠胃，抑制蛋白酶的专一性。这种材料需要在100℃的自然环境中破坏几分钟。否则煮的不够熟的豆橹吃了容易中毒。但牛奶如果持续高温煮沸，会破坏牛奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，其实也是一种消耗。所以牛奶和豆粕不适合烹饪。

3.牛奶不能加糖吃？

牛奶中含有的磷酸氢钙在加热标准下会与葡萄糖发生反应，转化为以葡萄糖为基础的有害磷酸氢钙，对身体有害。鲜奶煮的时候没必要放糖。等牛奶煮好冷却一点再放糖也不迟。

4.牛奶不应该和巧克力一起吃。

牛奶含有丰富多彩的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸。两者一起吃，会融合成不溶性的草酸钙，大大影响钙的消化吸收。甚至头发干枯、腹泻、生长迟缓等状况。

5.牛奶不宜与药物同食。

有些人喜欢用牛奶代替温水吃药。事实上，牛奶会显著影响人体对药物的消化和吸收。因为牛奶极易在药物表面产生一层覆盖膜，牛奶和药物中的钙、镁等矿物质会发生化学变化，产生不溶物，影响药物的释放、消化和吸收。所以服药前后1小时不用哺乳。

三。常见问题

牛奶不能加热，不用空腹喝。