家里有必要买破壁机吗？

1)功能强大

破壁机集榨汁机、豆浆机、粉碎机、料理机、养生锅等功能于一体。它可以榨果汁，磨肉，磨食材。一台机器可以做很多事情，一定比单机好很多。

而且现在很多破壁机都自带显示屏、智能提醒等功能，日常使用更加方便。

2)食材味道不错。

破壁机内置刀片多为钝刀。用撞击的方式打碎食材，会减少对食材中营养成分的破坏，不会破坏口感。

我家的破壁机虽然不是很高端的款式，但是食材无论是打孔还是研磨都很精致，残渣很少，口感很好。

3)高功率和高效率

市面上的破壁机大多内置刀片，转速快，动力强，能在短时间内将食材打磨得非常精细。

通常做米糊，豆浆，果汁都要10多分钟，效率很高。作为工作组，省时、省事、省力。

4)不容易留渣。

不像我之前用的豆浆机，不锈钢底，容易糊锅，留下很多食物残渣。破壁机底部采用陶瓷底设计，不易沾染食物残渣，不糊锅。这就好，不用担心问题。

破壁机不可避免的缺陷:

噪音

这真的是无法避免的。即使是自带静音效果的破壁机，也无法做到完全静音，只是音量降低了一点，但噪音依然存在。当然，一般用在厨房，关门的时候声音还能忍受。

有必要买回家吗？

没必要买，主要看个人需求和使用频率:

家里经常喝迷糊或果汁或豆浆的，用破壁机更方便高效；

如果食材的研磨或者口感不太高，利用率低，买个普通的豆浆机和榨汁机就够了。

破壁机如何选择；

准备买破壁机的朋友，这里给你一些建议:

1)看材料

关于材质主要有两个细节，一个是刀头，一个是杯体。

一定要选择钝的刀头，不会破坏食材的营养；杯子可以采用高膨胀玻璃，耐高温，耐冲击，使用安全。