你知道菠菜对健康有什么好处吗？

小时候大家都看过一部非常著名的漫画，里面有一个主要情节是大力水手只有吃了菠菜才能发挥他的神奇力量。虽然这是影视作品中夸张的手法，但事实上菠菜真的是一种具有神奇养生功效的蔬菜。下面我们一起来看看具体内容。

1，补血养血

菠菜富含铁，但有专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝卜L和维生素c有关，胡萝卜素可以治疗夜盲症，还可以调节细胞的各种功能，对各种出血性疾病有益。维生素是还原剂，能把体内的三价铁还原成二价铁，以利于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。

2.促进消化

菠菜能促进胃肠道和胰腺分泌消化液，提高食物的消化吸收能力，是消化吸收能力差的儿童的理想食物。

3.抗衰老

科学研究发现，菠菜富含维生素E，因此具有抗衰老、增强青春活力的作用。

4.预防感冒

菠菜富含维生素A和维生素C，因此有助于预防感冒和支气管炎。

5.保持健康

菠菜含有多种氨基酸，如色氨酸和蛋氨酸。因为是植物性食物，不会增加消化器官的负担，不会使血液浑浊。常吃菠菜可以消除疲劳，恢复健康，强身健体。

以上是边肖总结的吃菠菜的五大好处。希望你以后多吃菠菜抗衰老强身健体。更多饮食保健信息，请关注本网站。

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