豆腐和山楂可以同时吃吗？
山楂的营养非常丰富，经常吃对我们的身体有好处。但是，山楂虽好，山楂的一些饮食禁忌也不能忘记。有些食物一定不能和山楂一起吃。今天三九养生堂的边肖就来告诉你，不能和山楂一起吃的8种食物。来了解一下吧。
1，猪肝
山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内的维生素C。因为山楂含有丰富的维生素C，猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，会加速氧化破坏，降低营养价值。所以吃了猪肝之后不适合吃山楂。
2.海味
海鲜类食物特别富含蛋白质和钙，但如果和山楂一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易使海鲜中的铁与鞣酸结合，形成新的沉淀物，不易被人体消化吸收。从而引起人体不适，如恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻。专家提醒，一定不要在吃完海鲜后马上吃山楂。要吃的话，要隔两个小时吃。
3.胡萝卜
山楂和胡萝卜不能一起吃。胡萝卜富含维生素C分解酶。如果将富含维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物一起使用，维生素C很容易被分解破坏。
另外，山楂不能和黄瓜、南瓜、竹笋一起吃。山楂含有丰富的维生素C，而黄瓜、南瓜、竹笋都含有维生素C分解酶。一起食用会分解破坏山楂中的维生素C，从而失去原有的营养价值。
4.鸭肉
鸭肉和山楂很像，都是凉性的，不宜同食。
5.莼菜
莼菜，也就是鱼腥草，和山楂差不多，因为莼菜和山楂都是寒性的，一起吃容易伤脾胃。
6.人参
严清解等《应本草》:“山楂，服人参者宜忌之。”山楂吃多了会伤和气。因此，中气不足的人，尤其是服用人参等滋补品的人，要谨慎食用。以防止其抵消人参的补气作用。
7.柠檬
柠檬富含柠檬酸、烟酸、有机酸、黄酮类化合物、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素、钙、磷、铁等营养物质，具有很高的治疗和保健作用。但是柠檬不能和山楂一起吃，影响消化。
8.海参
海参是一种海鲜食品，含有丰富的蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，而胆固醇含量几乎为零。但是海参不能和山楂一起吃，不仅会导致蛋白质凝固，还会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
总结:通过上面边肖的介绍，你知道吃山楂的禁忌吗？你知道哪8种食物绝对不能和山楂一起吃吗？大家在日常饮食中一定要注意这些禁忌，这样才能健康营养的吃山楂！