红豆可以养心补血。

你喜欢吃哪种谷物？一般是大米，小米或者大豆。红豆想必大家都不陌生。红豆的营养价值还是比较高的。很多食物都有红豆的味道，尤其是女性朋友非常喜欢它的味道。对于女性来说，经常吃红豆可以有很多好处，不仅可以补血抗衰老，还可以养心。让我们来看看。

许多人喜欢吃一些红豆味的食物。因其味道特殊，可做馅，也可做粥。营养价值真的很高，红豆含有很多营养成分，有保健的功效。我们来听听如何介绍红豆。

红豆，常见五谷之一，也是人体所需营养物质的来源，又名红豆，性善，能清热利湿，消肿解毒，清心除烦，补血安神。而且红豆本身热量低，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物。夏秋季节，人的食欲不好，钾离子流失过多，得不到及时补充时，会导致心肌麻痹，危及生命。

红豆的吃法有很多。适合自己的口味很重要。可以做粥，也可以做馅。红豆可做成汤、粥或夏季甜点，既能增加食欲，又能大量补充钾离子，避免低钾血症。另外，人出汗多，排尿少，尤其是心肾功能不好的老年人，更容易出现双下肢水肿。吃红豆配鲥鱼或鲤鱼的汤，有很好的利尿消肿作用，对脚气、腹水和体虚嗜睡也是很好的食疗。

红豆对人尤其是女性有滋补作用，非常适合食用。红豆的滋补作用自古以来就被医生所认可。五色配五脏，红豆色微红入心。所以李时珍把红豆称为“心之谷”，强调红豆的滋补作用。临床上，红豆既能清心降火，又能补元气。它含有丰富的粗纤维，在临床上有助于降血脂、降血压、改善心脏活动。同时含有丰富的铁元素，可以行气补血，非常适合气血不足的女性。

红豆有这么多好处，建议有条件的朋友多吃些营养丰富又能调节身体的好食物。红豆适合各种人群。对于一些中老年人来说，可以减少糖分，还有补气养生的作用。夏天多吃红豆汤、粥，可以消暑解乏。确实是夏天很好的保健食品。希望大家了解这些红豆的功效和作用，经常吃一些红豆对身体有好处。