电饭煲美食

炖鸡、排骨、牛肉、蒸菜、红薯芝士饭材料:红薯1片芝士1片白米饭1杯水1杯调料:盐1小勺油1/3小勺。做法:(1)淘米。

(2)红薯去皮切丁备用。奶酪也切成丁备用。

(3)在米饭中加入红薯丁和油，稍微搅拌一下。(4)用电饭锅蒸熟，取出后立即加入芝士片和盐，然后食用。

会做米饭，一般腊肉(香肠)，蔬菜之类的。你可以把你觉得好吃的和米饭一起炖，放一些比如胡萝卜，黄豆。

如何用电饭煲蒸鸡蛋饼特点:甜软。食材:配料:蛋液(去壳)500克，精粉400克，糖500克，白纸1张。

制作流程:1。将蛋液和糖放入干净的蛋糕桶中，用打蛋机打至全白，然后加入过筛的面粉拌匀。2.将蛋液倒入33cm铝盘热纸中，入蒸笼蒸15分钟。

低脂酸奶原料:纯牛奶500 ml，原味酸奶125 ml。工具:电饭煲，带盖瓷杯，勺子。做法:1。将瓷杯(带盖)和勺子放入电饭煲中，放入水中煮沸10分钟消毒。2.用电饭锅将牛奶加热，取出杯子倒入牛奶中(7分满，如果牛奶是新打开的，已经消毒好了，就不需要煮沸消毒了)3。在温热的牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。

4.关闭电饭锅电源，倒出锅内热水，将瓷杯放入电饭锅内，用干净的毛巾或其他保温物品盖在电饭锅上，利用锅内余热发酵。5、8-10小时后，低糖酸奶就做好了。

如果是晚上煮的，第二天早上就可以喝到美味的酸奶了。零技能电饭煲懒菜可乐鸡翅:做法:将两斤鸡翅洗净，放入电饭煲，倒入一罐可乐和1/3碗酱油，盖上锅盖，按下烹饪开关，等待开关自动跳开。

煎饺:用电饭煲可以做出正宗的煎饺，到处都可以买到冻饺子，一样的油光水色，饺子底咬起来脆脆的一滴~做法:在电饭煲的锅里倒一点油，均匀的擦锅底。均匀铺上一层速冻饺子，倒入少于半个饺子的水，盖上盖子，按下烹饪开关，等待开关自动弹出。

好的电饭煲不粘性能好。煮好的煎饺用塑料饭勺轻轻一推就能轻松提起，根本不会有粘锅底的问题。真的是懒人失败的好方法。炸酱面:做法:将75g虾米面、培根丝、豆芽、2大勺植物油、少许盐、半碗清水倒入电饭煲中。

按下烹饪开关，当开关自动跳起来时，打开盖子，趁热倒入适量的酱油。如果可能的话，请用蚝油，把面条搅拌均匀。PS:1 .

配菜可以随心所欲自由发挥，如午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭菜、蘑菇等；2。豆芽比较油。我试着用蘑菇片代替豆芽，1汤匙油就够了。3。

酱油必须放在最后。一开始放酱油容易糊锅底，产生苦味。绿豆糖浆:做法:将半碗绿豆用开水浸泡，去除涩味。浸泡一夜后，沥干水分，倒入不锈钢碗中。水不到4厘米。

将半碗水倒入电饭煲的内锅，放入不锈钢碗中，盖上盖子。按下烹饪开关，开关自动跳起来后，趁热倒入适量的糖调味。

PS:1 .绿豆用开水浸泡可以去涩味。据说可以让绿豆汤少吃糖，对身体更好。2。

每个人都喜欢不同的软硬口味。如果煮好后觉得绿豆不够开花或者不够软，就盖上锅盖炖半个小时，看看花会不会更漂亮。3。

夏天，将绿豆糖浆放冰箱冷却后口感会更好，绿豆的口感会更好。奶油蘑菇饭:做法:将两杯米饭和两杯多一点的水倒入电饭煲中，加入蘑菇片和培根丁，加入少许盐和一汤匙黄油，按下烹饪开关，当开关自动跳起来时，趁热敲入一个鸡蛋，盖上盖子炖一会儿，就大功告成了！蜂蜜苹果:这种方法对于清理家里不能吃的苹果是最好的。

做法:将2-3个苹果去皮切块，倒入电饭煲的锅里。加入半勺糖(也就是舀饭用的大勺)和一大勺植物油。盖上电饭煲不加水，按下煮饭开关，等到开关自动跳开。PS:1 .

如果喜欢肉桂香味，可以加点肉桂粉。苹果和肉桂的味道很合适。2。这就像苹果蜜饯。如果吃不完，请放在小碗里，放在冰箱里保存。3。

它可以搭配烤面包、蛋糕、馅料、酸奶等等。它非常有用。我喜欢用微波炉加热后，把苹果粒和面包一起吃。单调的面包立刻增添了别样的甜味。

1)可口可乐鸡翅材料:鸡翅、胡椒粉、干红辣椒、葱、姜、可口可乐。方法:1将鸡翅洗净，每只鸡翅切几道，加入少许酱油、盐和姜丝腌制20-40分钟。2锅中放油，烧至六成热，放入花椒翻炒入味。

加入鸡翅，煎至两面金黄。4倒入可乐，以盖住鸡翅为宜。

5炒菜摊让可乐开，换保温摊，放干辣椒和盐调味。时不时的看火，可乐汁变浓就完事了。

7撒上葱花，让菜更好看。注意:1辣椒不要放在开头，容易胡，不好吃。

可乐一般是8-10鸡翅配一罐可乐。酱油不要放太多。

如果没有可乐，也可以拿糖代替。(2)秘制蒜香排骨:排骨是小排做的，就是骨头比较细的最好。

注意最好不要买骨头大的那种，想买排骨的时候一大早起来，不然剩下的就不太好了。1，排骨需要一斤左右，可以做个锅。

2.另外，你需要一些蘑菇，新鲜的，大约五毛钱。我还需要一片姜和一些大蒜。

用电饭锅煮什么好吃？

只要是可以炖的菜鱼。。。土豆。。。冬瓜。。。只要食材蒸熟了，别忘了放油进去。很好吃。可以稍微蒸一下。

清蒸鸡

把鸡肉切好，放油和盐进去。

加入一些浸泡过的蘑菇和红枣(去籽)，放在盘子里和米饭一起蒸。

好吃的食物，好吃的鸡肉。还有那股味道。。。

炖汤~ ~肉骨头冬瓜汤，我觉得最好喝！

首先，把洗好的骨头放进去煮。等差不多的时候，把冬瓜放进去，再煮一遍。至于喜欢吃骨头的，要注意，煮久一点。

调味的话，只要放点盐(最好和冬瓜一起放)，出锅的时候放点味精就行了，不用放油。

香肠，腊肉之类的，连米饭煮完都有香肠的味道。

清蒸鱼。

再在米仓里放三块，这样蒸出来的米饭吃起来有鱼的味道，很好吃。

用电饭煲可以做什么菜？

简单的电饭煲也能做出好吃的。

该电饭煲可用于蒸、煮、炖、焖等加工。它不仅可以烹饪食物，还可以保温。使用起来干净卫生，无污染，省时省力，是家务现代化不可缺少的用具之一。

人们利用自己的特长烹饪了成千上万种电饭煲。以下是我的电饭煲食谱，希望对你有帮助！一、鸡腿炖蘑菇买一只肥嫩的生鸡腿，切成块，油热了，放入花椒、葱花和一把干辣椒。然后将切好的鸡腿放入锅中，加入盐、酱油、鸡精等简单调料。鸡腿渗油后，倒入开水，稍微淹没鸡腿。把切好的土豆和蘑菇放进去，最后盖上锅盖等一半。二、腊肉香肠煲仔饭1，材料:腊肉/香肠2大勺，香菇/蔬菜若干，洋葱四根。2.配料:油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒/酒。3.做法:先将大米洗净，加水，放入电饭锅，煮熟(照常)；然后煮饭的时候把腊肉和香肠切片，蘑菇和蔬菜用另一个电饭煲煮(如果只有一个电饭煲的话，应该只有一个，哈哈。

然后在烹饪前把它们弄好。它大约半熟。把这些材料放在一边待用；打开电饭煲，看到米饭快干了。把所有的东西都放进去待用，用樊凡搅拌，盖上盖子，等待米饭自动跳到保温。

现在打开盖子，加入酱油/辣油/盐/油/汁混合一点水，搅拌，盖上盖子，按下烹饪键继续；(如果这里喜欢鸡蛋，可以加一个鸡蛋。)好了，跳到保温。表面撒上洋葱和黑胡椒，盖上盖子，闷5-10分钟。最后打开吃超级好吃，又香又好吃！三、客家盐？h鸡腿1，材料:鸡腿2个，姜几片，葱4根，2个食材:盐/油/鸡精，3个做法:首先将鸡腿洗净，控制水分，准备几片姜。

鸡腿内外彻底干透后，先用油把鸡腿擦干净，再用精盐和鸡精把整个鸡腿均匀擦干净，盐和鸡精抓在手里。从里到外从上到下在整个鸡腿上抹一层，备用！时间充足的话可以放一个多小时。在洗干净的电饭锅里倒一层薄薄的油，放入姜片，把腌好的鸡腿放入电饭锅，盖上盖子，插上电源，按下开关，直到电饭锅自动跳闸，打开锅盖，用筷子把鸡肉翻过来，再按下开关。这次电饭煲会自动跳闸，就ok了。

防止洋葱进入，闷5分钟。鸡腿装盘后，将锅底的油和沉淀的盐酱浇在鸡肉上。虽然电饭锅底部有点焦，但是让鸡肉更香。

这个鸡腿吃起来鲜香可口，油而不腻。4.电饭煲，牛肉蛋炒饭，1。材料:牛肉、一些鸡蛋、1或2根洋葱、3根胡萝卜、半棵卷心菜或一些蔬菜。2.配料:油/盐/味精/黑胡椒/酱油。3.做法:先将大米洗净，加水，放入电饭煲中，按下按钮即可煮饭(然后，煮饭时，将牛肉/胡萝卜/蔬菜切丝，鸡蛋打开搅拌均匀，待用；打开电饭煲，看到米饭快干了。把所有的东西都放进去待用，用樊凡搅拌，盖上盖子，等待米饭自动跳到保温。现在打开盖子，加入酱油/盐/油/汁混合一点水，搅拌一下，盖上盖子，按下按钮继续煮；(如果这里喜欢鸡蛋，可以加一个鸡蛋。)好了，跳到保温。表面撒上洋葱和黑胡椒，盖上盖子，闷5-10分钟。

最后打开吃超级好吃，又香又好吃！PS:有没有发现和(1)有点类似？其实可以换主料，可以品尝新的东西，比如鸡肉、排骨、猪肝等。JMS，动动脑子，想想还能放什么，回家试试！五、蒸鸡蛋1、材料:鸡蛋2个2、配料:水/盐3、做法:鸡蛋打匀，然后加水(切记不要用开水，最好用冷水煮)，加少许盐(不要味精)，水到碗边1\3、也可以放点虾米、紫菜等。你可以吃它。特点:清淡、顺滑、不油腻、清爽。6.蔬菜蘑菇肉丝面。1.材料:蔬菜、香菇、瘦肉。2.配料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、洋葱。3.做法:先将瘦肉切丝，再加盐、酱油、十三香，约6544。然后在电饭锅里放热水，放入面条，煮到6分熟，然后把蔬菜、香菇、肉丝全部放下，加盐、鸡精、少许酱油调好颜色，盖上盖子；九点面熟了，放入葱和油，拔掉插头，用电饭煲的余温闷面，就可以吃了！PS:可以放不同的材料。面条只有煮熟了才好吃。BB一直不太爱吃泡面。偶尔，还可以。一直吃他们真恶心！七、绿豆薏米汤、大枣银耳汤做法BB就不说了，大家应该都知道，主要提醒几点:1、煮之前一定要用水泡至少半个小时，这样煮的时候容易烂；2.首先，使用烹饪按钮。烧开后调到粥钮，这样就可以慢慢煨了。3、不时加水，注意水不要跳出来；4、煮好后，拔掉电源，让它闷在锅里，利用余温闷一会儿。八、八宝粥(早餐)超市买的八宝粥原料其实都一样:大米、糯米、莲子、薏米、黑米、红豆、红枣...晚上睡觉前一小时，淘米做饭。睡觉前关火。

早上再打开，就好了！炖了一晚上，难煮的豆子都软了，早上再煮的时候，都烂了，吃起来灰蒙蒙的。建议碗里加糖。

九、红烧肉材料:肉、姜、葱调料(水80ml、白酒1汤匙、醋100ml？糖3汤匙酱油1汤匙，盐少许)做法:1。热水煮肉2。

用电饭煲可以做出什么好吃的东西？

鸡腿汤:食材:鸡腿两条，干香菇少许，干香菇一些，干贝，枸杞，红枣(干香菇可以用鲜的代替)。盐少许:先把鸡腿腌好，用电饭锅烧开水，同时加入香菇、虾仁等东西。水烧开后，放入鸡腿，再次烧开，将鸡腿翻面，转移到煮粥摊，加入调味料，约半小时。

这些就可以了。大蒜尽量剁碎，然后铺在盘子里，抹平。蒜要多一点，至少要盖住盘子的底部。

粉丝用开水烫软后取出，铺在蒜泥上。虾洗净，放在粉丝上。然后在盘中加入盐、鸡精、少量料酒和花生油。花生油要稍微多一点，不然不好吃。

但是不要太多，会累的。嗯，不放东西的话，花生油大概能把盘子底抹平，让粉丝们上油。

如果先放粉丝，再看花生油倒，大概就差不多够了。完成以上步骤后，将盘子放入电饭锅蒸熟。熟了就可以拿出来和可乐一起吃鸡翅了:鸡翅中间要有一些翅，但是尖的不要选。另外你需要一片姜，需要的调料很少，比如酱油(最好是酱油，容易上色)、盐、可乐。大约两公斤鸡翅配一听可乐应该够了。一个锅要用一公斤左右的鸡翅。

鸡翅洗净后，用酱油腌制，撒上姜末，不时翻面，上色均匀。腌制一个半到两个小时。注意酱油的量要适中。将鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅，将开关拨到“烹饪”位置，倒入可乐，将姜切片。注意一定不能放姜，不然鸡肉的土腥味就散不掉了。

时不时的翻一下，等可乐快干了，再尝尝。可以根据个人口味加盐或少量可乐继续煮一段时间，但时间不宜过长。鸡肉变得又软又甜又嫩。烹饪时可以注意切换“烹饪”和“保温”开关，自己调节尺度。奶汤鲫鱼:主要原料是活鲫鱼，半斤左右。回来的时候可以用水洗两面，拿起斜刀备用。还有葱，姜，香菜。调味品有鸡精、香油、盐、牛奶、醋等。锅中加入半锅水，烧开后将鲫鱼放入水中，再取出。

锅里的水又换了。姜、葱切丝入锅，加半锅水，撒少量香油、醋，加盐。将鲫鱼放入锅中，盖上锅盖，水开后切换控制档位，等待15分钟，直到鱼变松。加一点牛奶，让颜色变得介于澄清和纯牛奶之间。设置控制开关。水果汤:原料:苹果两个，皱巴巴的便宜的黄苹果，很好吃。

橘子一个，菠萝一个，梨一个，冰糖70克左右。将菠萝、苹果、梨去皮去核，将果肉切成3厘米见方的小块。把橘子皮剥开，一个一个打开。

将所有的水果放入电饭锅，倒入开水。注意不要倒太多水。我个人建议不要把水果浸到八成高。加冰糖，20片左右，不要太多。

打开开关煮20分钟左右，关电源，僵硬冷却。电饭锅的功率大约是500瓦。

水果刀，可以当菜刀用，也挺好的。书桌上，覆盖着塑料袋的是砧板。

碗、筷子、勺子逐渐准备好了。基本的调料让我大吃一惊，居然有一盒:香油、酱油、盐、醋、胡椒粉、八角、鸡精、甜面酱、果酱等等。

菜一:水煮面。荷包里放个鸡蛋，加点青菜，最后滴点香油，很好吃。

菜二:水煮排骨。热水排骨。

水开后加入葱、姜、花椒、八角、盐。肉熟了可以纯吃，也可以加萝卜白菜炖很多不同的口味。

菜三:煮粥。小米粥最简单，不容易煮，煮的快。

大米粥很容易煮，但是煮出来会很好吃，而且可以切一些碎松子和小葱，加盐和皮蛋瘦肉粥。混粥，小米，大米，栗子，红枣，一锅煮就好。

菜4:花生四季豆:也是熟的。先泡一个小时，再放入葱、辣椒、八角。如果是咸的就更好吃了。是又好又便宜的开胃菜和正餐。菜五:火锅:还是水煮，豆腐，肉片，粉条，白菜，菠菜。买一包恩来顺调料，真的是人间美味，适合冬天。

菜六:凉拌:豆芽、菠菜、豆腐可以混合着吃，很简单。用热水烫一下，然后加入醋、蒜末、香油和豆腐。可以切成丁状，然后切小葱末！手撕盐水鸡:材料:一只新鲜的全鸡两斤左右，去毛，开腹，剪指甲。

以上工作不用自己做。活鸡摊主一手打理。你只需要把钱拿出来。在鸡摊旁边的杂货摊花一元钱买一包咸鸡粉。

做法:将鸡洗净，在鸡的表面和腹部均匀涂抹3/4包盐鸡粉，备用。电饭锅洗净晾干，倒入花生油，摆动使油均匀的铺满锅底。把鸡放进去，盖上盖子，插上电源，按下煮饭键，鸡跳到保温键后翻面五分钟，再按下煮饭键，跳完后把鸡拿出来，戴上手套，把鸡撕成条状，撒上剩下的1/4包鸡粉，把电饭锅里的热油倒进碗里。

不要只洗油腻的电饭煲，试着再做一个西红柿鸡蛋汤，有鸡肉的鲜味，非常好吃。玉米油盐饭:将米洗净后，在玉米粒中加入少量的盐和油(约为米的三分之一)，与米混合均匀，加入比平时少的水(因为玉米粒会含水)，直接放入电饭煲中煮。

只用电饭煲就能做出什么好吃的？越详细越好？部落虎！

你也给我五颗星！知道吗？香菇笋炖豆腐的特点是色泽金黄。吃出来的豆腐含卤丰富，质韧嫩，笋菇脆嫩，味鲜咸醇。

生豆腐200克。冬笋20g，水发香菇15g，生鸡肉50g，熟火腿15g。

盐7克，绍兴酒10克，酱油15克，熟猪油20克。制作过程中，将生鸡、鸡骨、肉骨放入开水锅中泡水。

取出并清洗。将豆腐放入冷水锅中，加盐煮沸。用中火煮，直到豆腐有洞。当它浮在水面上时，捞出放入清水中，浸泡去除豆腥味，捞出沥干。切片，去皮，切块，放在盘子里。

拿个砂锅。底部放入鸡肉、火腿跟、鸡骨、肉骨，放入老豆腐，舀入肉汤，放入绍兴酒、精盐、酱油，小火，放入熟猪油，煮至汤汁浓稠，捞出鸡肉、火腿、骨头，将豆腐、卤汁倒入另一个砂锅，放上竹笋、香菇，然后放在炒锅上。

扬州蛋菜扬州蛋菜鸡是人类的重要食物，对人体有很好的保健作用。鸡蛋的营养也很丰富，是重要的烹饪材料，可以做成各种美味佳肴。

比如，鸡蛋饼是中西方国家男女老少生日的吉祥礼物。扬州人常吃的爆米花鸡蛋、坏鸡蛋、皮蛋、咸鸡、韭菜炒蛋、炖蛋白、虾蛋、倒卖蛋、蛋饺、老虎蛋、八宝蛋、如意蛋卷、煎蛋卷、玛瑙等。

蛋饺和蛋饺的主要原料是鸡蛋和虾仁或肉末。制作是把鸡蛋打碎放在碗里，加盐，用筷子搅拌。

然后把小勺放在火上，擦油，把蛋液舀到小勺里，摇四下，再稍微烧一下，就成了蛋皮。然后将虾或肉末放入蛋皮中，做成蛋饺形状。

它可以与大白菜或其他植物材料一起炖，并在锅中增稠。鸡蛋水饺和大白菜配上黄绿色的稠化。

鸡蛋饺子和卷心菜，黄色和绿色。八宝蛋的制作。

将果仁、火腿、蛋清、蛋黄酥、四季豆、香菇和少量盐、味精混合。轻轻打开生鸡蛋壳的一端，蛋黄加盐制成蛋液，笼蒸后切成方块。

以上原料也切丁，放入蛋壳中。然后把蛋清放入蛋壳中，直到它变满。

将蛋壳的断端用胶带封好，放入笼中蒸，用小火把蒸，然后将蛋壳全部取出变成八宝蛋，将刀换成三分厚的圆盘，在锅内加入一些绿色素菜和一些动物肉菜，勾芡成菜。甜鸡蛋也被做成凉菜。

蛋白质、蛋黄、蛋松是各种烹饪技法不可或缺的原料，比如冷盘的黄白饼，日常烹饪的脆皮糊、蛋黄糊、韩式糊，都离不开鸡蛋，而鸡蛋也是煎、煮、滑、各种爆炒必不可少的。比如扬州蛋炒饭也需要鸡蛋。

粉蒸羊肉■原料:羊腩100g、洋葱2根、香菜10g、荷叶3片花椒粉、红糖1茶匙、绍兴酒1茶匙、盐1茶匙、蒸肉粉3茶匙。■制作方法:羊肉用水浸泡2小时，洗净，切成长5厘米、宽3厘米的长方块；洋葱和香菜洗净，切成粉末。

羊肉与洋葱、蔬菜、调料混合，蒸好的肉粉边搅拌边搅拌，直至混合均匀。荷叶用水浸泡半小时后，将一片荷叶切成两半，将荷叶上的拌好的羊肉卷成春卷，放入蒸笼蒸2小时，然后放入整片荷叶中。

冬瓜香菇汤薤白鸡汤食材:冬瓜400g，水发香菇100g，植物油适量。辅料:盐4g，味精2g，葱花5g，香油适量。

做法:1。冬瓜去皮，去瓤，切成长方形。2.香菇洗净，切成半圆形片。

3.锅中烧热油，放入葱花翻炒，注入750克水，同时放入香菇，烧开后放入瓜片；冬瓜熟了，加盐和味精，淋上香油，盛在汤盆里。基本特点:行气消肿，通阳散结。

痰(湿)瘀滞于胸痹，表现为胸部隐痛或胁肋不适，咽部有痰(白痰)，神疲乏力。还可用于冠心病、高脂血症、胸膜炎、肋间神经痛、非化脓性肋软骨炎、撞胸等痰(湿)瘀于胸者。

基本食材:鸡肉(带骨头)500克，薤白60克，陈皮6克，三七12克，生姜，红枣，米酒。做法(1)三七洗净，碎成小颗粒，鸡肉洗净，切块；陈皮用清水洗净；薤白去根，洗净，生姜和红枣也洗净(去核)。

(2)将三七、鸡肉、陈皮、生姜、红枣放入烧开的锅中，用武火煮2小时，加入薤白，再煮一会儿，调味，加入米酒搅拌均匀。说明此汤实际上是由《金匮要略》中的瓜蒌薤白白酒汤制成的。

小根蒜是百合科草本植物韭菜和小根蒜的地下鳞茎，在广东称为京头。它含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等。味苦温，有气滞、通阳、散结之功，能健胃消食。是治疗胸痹的理想保健食品。陈皮能温中健胃，有香味，既能祛湿化痰，又能健脾和胃。与薤白配伍，可增强化湿解郁之功。

三七性味甘，微苦，微湿。曾云在《本草纲目》中说:“人参先补气血，三七先补气血，味同而功相当。”本品既能补血生血，又能活血止痛，在防治心血管疾病方面有很高的价值。

米酒用于促进全身的气血，所以也用于加强薤白中的阳气。合为汤，胸中之阳要通，痰(湿)瘀要散，气要舒，故能致胸痹。