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百年老中医教你八大养生秘诀。

甘，98岁，中国10名老中医，从中南海退休。他长寿的秘诀在于他的“童心、蚁食、龟欲、猴行”八字养生法。

1.除了喝酒，少吃凉菜。

在古代，人们吃凉菜，一定是用来喝酒的，因为白酒和黄酒都是温性的东西，配上凉菜，正好中和了。现代人已经习惯了吃凉菜，在我看来，凉菜不健康，不利于肠胃。

2.千万不要吃苦瓜炒鸡蛋。

中国人确实有吃鸡蛋的传统，早上煮鸡蛋，中午西红柿炒鸡蛋，晚上苦瓜炒鸡蛋。苦瓜是寒凉的，鸡蛋也是寒凉的东西。两人在一起，很认真。在我看来，它们是毒药。我建议你不要吃它们。

3.早餐尊重传统，比如米粥、油条或者煎蛋。

吃什么是健康的。许多人抨击油条是不健康的垃圾食品。我觉得食物没有“美或恶”，关键在于适量。米粥、油条和小菜是中国人的传统，吃起来很舒服。煮鸡蛋凉了，我不吃。煎的时候都中和了，所以我吃煎蛋。

4.有适当的饮食

道家有一种观点，人的一生有固定的吃饭次数。吃得早，吃得多，早就吃完了。慢慢吃，慢慢吃，你会长寿的。所以我绝对不暴饮暴食。

现代人的一大病症就是不饿。

饥饿用在一起太多了，大家都分不清原意。其实两者是有本质区别的。“饿”是指食物摄入不足，也就是胃是空的，而“饿”是一种主观感觉，是一种想吃东西的欲望。饥饿频繁而过于强烈的感觉是内心过于强大，感觉不到饥饿的状态属于内心不足。不饿是现代人的通病，尤其是现在的孩子，肚子里塞满了食物，总是处于食物堆积的状态。他们的胃比较饱，有口臭，喉咙反复发炎感染，腹胀，不放屁，晚上踢被子，甚至磨牙流口水。没有饥饿感的饥饿是现代肥胖者的常见症状。这些人吃饱了，却总觉得饿。这个病机在于心火过旺，情绪情感需求得不到满足，或者内心深处的不满，导致暴饮暴食。中医一般用黄连、栀子等药物解表寒、强心。

6.早上不饿就吃鸡蛋牛奶，这是毒药。

很多人问我吃什么对身体好。我说吃什么并不重要，重要的是如何吃和什么时候吃。不饿的时候不要吃，就算吃了，外在的生物钟也不重要，重要的是你的生物钟。很多人都在催人吃早饭，没人管他们早上起来不起来。前一天晚上胃里的食物还没有消化完，一点胃口都没有的人，就被迫放入一堆牛奶和鸡蛋。那不是毒药吗？早餐可以喝一碗丁家铺五谷粉，用全谷物磨成细粉，方便冲泡。他们的配方都是根据老中医认可的配方。多吃五谷杂粮有利于日常肠胃运行，排便排毒，长期饮用可延年益寿。饿但不饿的时候要吃点零食，三口就好。饿了但不饿的时候，要去看医生调节心情。

7.多喝水，严重时会导致肾虚。

不知道什么时候出现了所谓的健康概念。每天八杯水可以排毒，冲洗大肠。其实像这样喝水对肾脏伤害很大，还会导致肾虚，憋不住尿。一小口一小口地喝水，三口之后才喝，给消化吸收留有余地。现代人拍照快，喝水多。结果胃里有很多冷水，要么尿出来，要么存起来，没办法变成津液。喝水的学问还在于不喝淡水，淡水的副作用是利尿，淡水经过肠道，体液无处停留。所以古人吃西瓜要在淡水中加入苦茶，并加入微量盐，以防津液流失。

8.喝冷冻水，冷冻饮料，不如养牲畜。

冷饮喝到肚子里，是靠胃的热气把它温热到36.5℃，和人体的温度一样。久而久之，胃受不了，肺胃相通，肺受不了。有些人喜欢在吃饭前喝一杯冰冻饮料，仅此而已。吃的时候，不管吃多少，吃多少，都不会有什么感觉。时间长了，你会变得特别胖。大多数人吃到七八分饱。