夏天用健康豆浆消暑最好的方法是什么?

一直被称为“豆中之王”的大豆的营养价值众所周知,将其制成豆浆是帮助人体吸收营养的最佳方式。《本草纲目》记载:“豆浆益水下气,控风热,解百毒”。《延年益寿秘录》也记载豆浆“长皮肤、益气色、填骨髓、添气力、补虚损吃。”中医认为,经常喝豆浆对身体大有好处!夏天多喝豆浆可以消暑养颜。下面是一些在夏天保持豆浆健康的方法。

这10种豆浆做法不同,所以保健的疗效也不同。可以根据自己的喜好选择豆浆!

1美颜:蜂蜜豆浆

材料:干黄豆40克,绿豆35克,蜂蜜40克。

做法:将黄豆、绿豆泡好,洗干净,放入豆浆机网盖内,杯内注入适量清水,开机,打豆浆十分钟,稍凉,加入蜂蜜,搅拌均匀。

功效:滋润五脏,美容润肠,补益气血。

2预防动脉硬化:豌豆、绿豆、大米和豆浆

材料:大米75g,豌豆10g,绿豆15g,冰糖10g。

做法:将绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;大米洗干净;将绿豆、豌豆、大米倒入自动豆浆机中,在上下水线之间加水,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤,加入冰糖搅拌至融化。

功效:绿豆中含有的植物甾醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中含有的胆碱和蛋氨酸有助于预防老年人容易发生的动脉硬化和心血管疾病。

3暑热:绿豆豆浆

材料:2杯湿黄豆,1杯湿绿豆,少量薄荷叶。

做法:泡黄豆、绿豆。黄豆、绿豆洗净,放入豆浆机中,加水,开始制作;豆浆做好之后,浸泡薄荷叶,过滤,如果你喜欢甜的话可以加糖。

功效:绿豆豆浆具有解暑、益气、清热解毒等治疗作用。

4补血:核桃芝麻豆浆

材料:黄豆60g,核桃仁20g,黑芝麻10g。

做法:将黄豆洗净,用温水浸泡6-8小时,直至变软。将核桃仁、芝麻洗净,和泡好的黄豆一起放入豆浆机的杯中,打开电源,按下按钮,直到豆浆做好。

功效:核桃芝麻豆浆具有补血滋阴、滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力的作用。

5补肾:黑豆豆浆

配料:黑豆、白糖、水。

做法:先将黑豆洗净,用温水浸泡3-4小时。水要比黑豆高两到三倍左右。待黑豆泡软,倒出泡黑豆的水,将黑豆放入豆浆机(料理机)中。根据你的豆浆机(料理机)大小,加入适量黑豆,不要超过最高水位。启动豆浆机煮十几分钟,新鲜的黑豆浆就做好了。可以根据自己的口味加适量的糖,这样口感会更好。

功效:此豆浆具有健脾利湿、消肿降气、滋阴乌发的作用。