秋分的时候推荐胡萝卜和南瓜也是合适的。

在秋分，我们需要注意养生的方法。在秋分的时候，我们很多人都会受到天气干燥的影响，所以很容易感到身体不适，所以在秋分的时候要注意方法的调整，那么秋分的时候大家吃什么蔬菜比较好呢？让我们来看看。

胡萝卜

秋分的时候选择吃一些胡萝卜是非常好的，胡萝卜是我们熟悉的一种蔬菜，也因为胡萝卜营养非常全面。每根100g胡萝卜含有7.6g糖、0.6g蛋白质、0.3g脂肪、30mg钙和0.6mg铁，以及B1、B2、C等维生素，这些都是我们人体所需要的。同时，中医认为胡萝卜味甘、性平，有降气健脾、消积导滞、养肝明目、缓解麻疹、痘病毒等功效。胡萝卜对改善便秘很有帮助，还含有丰富的β-胡萝卜素，可以中和毒素。新鲜的胡萝卜有很好的排毒效果，是我们排毒的好选择，而且还能帮助我们的肠胃健康，非常适合秋分的大家。

南瓜

同时，我们在秋分的时候吃一些南瓜也是非常好的。因为南瓜含有丰富的碳水化合物和果胶，而且吃南瓜还能有效保护胃肠黏膜免受粗糙食物的刺激，而且南瓜还含有丰富的维生素、钙、磷等成分，所以南瓜是健胃消食的最佳选择。同时，南瓜中富含的果胶还可以促进溃疡的愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属，从而起到排毒的作用，可以帮助我们解决肠胃不适。而且南瓜中的甘露醇有通便的作用，可以减少粪便中的毒素对人体的危害；膳食纤维很细很软，可以促进肠道蠕动，缓解便秘，同时不伤害胃黏膜。秋分是吃南瓜的黄金时间。烹饪简单，适合蒸，粥，汤。对于秋分时节的我们来说，这是一种合适的蔬菜选择。

秋分时你可以吃很多蔬菜。上面介绍的胡萝卜和南瓜大家都很熟悉。选择这些蔬菜可以帮助我们促进肠胃健康，同时还能有效帮助缓解便秘等问题，所以不能错过上面介绍的蔬菜。