头发包括什么，为什么叫头发，对人体有什么危害？
头发类型:
1，食用菌:主要是蘑菇、香菇等。过量食用这些食物容易导致风生阳，引发肝阳头痛、肝风眩晕等慢性疾病，此外，还容易诱发或加重皮肤疮肿。
2.海产品:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、蟹等水产品。这些食物大多又咸又腥。对体质过敏的人，容易诱发哮喘、荨麻疹等过敏性疾病，同时也容易促进疮肿等皮肤病。
3、蔬菜:主要是竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。，这类食物容易诱发皮肤生疮、肿胀。
4.水果:主要有桃、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。前人已经指出，桃子吃多了容易生热、痈、疮、痈、疖、虫疖，杏子吃多了容易生痈、疖。
5.畜禽:主要是公鸡、鸡头、猪头、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、狍子肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋。
头发的危害:
1.激素诱导:比如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等都含有大量的动物激素。即使烹饪后，合成激素的基本物质依然存在，食用后可以刺激或兴奋人体的内分泌、血管和神经系统。容易诱发一些与这些系统相关的疾病。
2.过敏反应:蛋白质中的许多食物，如家畜、鱼类、海鲜、蛋类、牛奶和一些蔬菜水果等，含有较多的生物活性物质，常可作为过敏原引起过敏性疾病。这些食物实际上是护发产品。
3.刺激和促进:一些辛辣的食物，如辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、辣椒等。，性辛辣，对胃和身体有刺激性，对热病、出血病及疮、疖、痈、肿等各种炎症有加重病情、促进炎症的作用。一些饮料，如浓茶、咖啡和酒。能兴奋神经，常诱发神经系统疾病。
扩展数据
头发注意事项:食物影响疾病治疗时，应避免扶邪伤正，增病益病。如荨麻疹、丹毒、湿疹、疔疮、中风、头晕等症状，不宜吃海鲜鱼、虾、蟹、贝类、猪头、鸡、鹅、蛋等。
再比如各种出血性疾病:崩漏白带、月经过多、呕血、咯血、流鼻血、皮下出血、血尿、痔疮等疾病。辣椒、羊肉、狗肉、烧酒不宜食用。再比如溃疡、慢性胃炎、消化不良等疾病，也不适合吃白酒。
发制品的成分:发制品，如鸡肉、鸡蛋、猪头肉等，对人体来说是外来蛋白质，可构成过敏原，导致人体疾病。
鱼、虾、蟹本身含有组胺，可使血管通透性增加，微血管扩张，充血，血浆渗出，水肿，腺体分泌过多，嗜酸性粒细胞增多，从而导致过敏反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如红斑、丘疹、水疱、发热等。
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