下雨天吃什么祛湿?
清热祛湿粥由赤小豆30克、白扁豆20克、薏苡仁20克、木棉20克、芡实20克、灯芯绒花10克、绵萆薢10克、茯苓15克制成。制备:将萆薢、茯苓、木棉、灯心草洗净,加水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实,制成粥。用法取其温。疗效是清热利湿。适用于暑热引起的小便不利、胃脘郁结不适、腹胀恶心等症。注意事项:大便干燥者不宜使用。= = = = = = = = = = = =吃点热汤面让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪。= = = = = = = = = = = = = = = =夏树健脾祛湿汤成分:大枣、赤小豆、生姜薏苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。功能:清热解暑,巩固排泄和消化系统功能。如何服用(2-4人)将瘦肉6连同所有汤料和六碗清水一起放入锅中。煮大约两个小时,加盐调味。= = = = = = = = = = = = =绿豆百合米仁粥食材:绿豆30g,鲜百合30g,米仁50g,粳米100g,冰糖80g。制法:(1)将果仁、绿豆、粳米洗净,浸泡20分钟;百合洗净,切成小块;(2)将绿豆、米仁放入沸水锅中,煮几分钟,再用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮粥,放冰糖。夏季健脾通便祛湿的典型食疗粥方。材料:丝瓜100g、咸蛋1个、麦片50g、粳米100g、香油适量、葱花少许、酒、盐、味精。制法:(1)丝瓜洗净,去皮切丁:咸蛋1煮熟,去皮切小粒;粳米洗净浸泡待用。(2)将粳米放入开水锅中,大火烧开后,用小火煮至米开花,将燕麦片、丝瓜丁、咸蛋放入粥中,加盐、酒、味精,撒上葱花,滴上香油。具有滋阴清肺、补益肝脾、生津止渴的功效。莲藕百合汤原料:100g,百合50g,冰糖80g。制法:(1)莲藕洗净,去皮,切成细丝;百合去皮切丝备用。(2)将莲藕丝、百合丝放入烧开的锅中,烧开,用小火煮至汁,将莲藕丝、百合丝煮至酥烂,加入冰糖。健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤。= = = = = = = = = = = = = =天气炎热,饮食也要随着气候的变化而变化。夏天要享受食疗的好处,可以选择一些祛湿清热的食物,增强身体抵抗力。此时饮食应逐渐转为清淡,多吃鱼、瘦肉、豆制品和蛋白质含量高的乳制品;应选择清淡、营养丰富、能消暑益气的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿及各种绿叶蔬菜。姜、辣椒等味辛味苦的蔬菜应少吃或不吃。热气腾腾的时候,人体毛孔张开,出汗多。注意补水,最好多喝凉水。橙子精华、菠萝精华、山楂精华等。可以用凉开水喝,冰棍、苏打水等冷饮要少吃少喝。这些寒性食物不仅营养低,热量高,而且对脾胃有害。身体虚弱或容易腹泻的人应少吃。具体来说,多吃小豆有利尿作用,冬瓜、荷叶能消暑祛湿,扁豆能健脾祛湿。苦瓜、苦菜、马兰头等苦菜不仅能清热,而且有营养。此外,还要“为民而食”。有些人身体虚弱,怕冷,芥末、西瓜等寒性食物不宜多吃。= = = = = = = = = = = = = = = = = 1健脾祛湿汤(2-3人)材料:山药10g,土茯苓10g,溪黄草65438。做法:将山药、土茯苓、香茶菜洗净,一起放入砂锅中,加适量水煮沸,再转小火1小时即可饮用。●适合脾胃不好的人。2、中华湿汤(3-4人)材料:木棉30g、鸡蛋花30g、槐花30g、薏苡仁30g、瘦肉100g、炒扁豆30g、陈皮或砂仁12g。做法:将木棉、鸡蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净,一起放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开,再转小火1小时。●适合湿热脾虚者食用。3清热祛湿汤(2~3人)食材:土茯苓250g,葛根250g,赤小豆50g,扁豆50g,陈皮半个,水8碗。做法:土茯苓去皮切段,葛根去皮切块,材料放入锅中,水开3小时。●适用于去骨火、祛湿、清热解毒。鹌鹑祛湿汤(2~3人)食材:鹌鹑4只,薏苡仁、百合各50g,生姜3片。做法:将鹌鹑、薏苡仁、百合、生姜一起放入砂锅中,加入适量的水1.5小时。●适用于清热利湿、润肺化痰。