健康误区:饭后喝水提神醒脑。
身边的误区:有些人习惯饭后马上喝水,以为这样会提神,促进胃里食物的消化。尤其是喝完之后,我总是习惯立刻喝几口水或者茶。
分析:饭后立即喝水会冲走消化器官中的酶或降低其功能。这样食物会被稀释,吃完不久又会觉得饿。
而且饭后大量喝水也会引起烧心,所以烧心的人饭后不要马上喝水。
而饭后马上喝茶就更不健康了。茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。茶叶中的鞣酸进入胃肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,而胃液和肠液是消化食物不可或缺的。此外,鞣酸会与肉、蛋、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质发生凝结,使这些蛋白质凝结而难以吸收。此外,大量的鞣酸还会刺激胃黏膜,引起胃功能紊乱,消化不良。
温馨提示:饭后1小时内最好不要喝水或茶,等到1小时后胃里的食物消化得差不多了,这样对消化功能和物质凝固不会有太大影响。
解决问题:问:开着盖子太久还能喝汽水吗?
回答:这种汽水最好不要喝,因为它含有一定的糖分。开盖后放久了的汽水跑了,居然变成了冷糖水。而且这种糖水容易被污染,成为很多细菌很好的繁殖基地,喝了之后引发疾病。所以最好不要喝这种汽水。