植物蛋白饮料有哪些？
什么是植物奶？在《植物蛋白饮料标准》(SB/T10506-2008)中，植物蛋白饮料的定义是:“以植物种子、坚果、果肉为原料(如大豆、花生、绿豆、小麦等。)，经加工混合，然后在短时间内(24小时内)加热灭菌、灌装、包装。
植物蛋白饮料有哪些？
植物蛋白饮料有很多种。市面上常见的植物奶有椰奶、杏仁糖浆、核桃露、豆浆、花生糖浆。此外，可可饮料、燕麦饮料、米浆等植物奶也很受欢迎。详细> & gt
植物蛋白饮料好吗？植物蛋白饮料有营养吗？植物蛋白饮料的营养价值还是比较高的。根据边肖麦果营养公司的说法，与普通饮料相比，植物蛋白饮料含有更多的蛋白质和维生素，大多数植物蛋白饮料还含有钾、钙和锌等矿物质。
喝植物奶有什么好处？适量饮用植物奶的好处包括预防心血管疾病、降低胆固醇、补充蛋白质和维生素、提高免疫力等。
植物蛋白饮料的危害市面上的植物蛋白饮料产品一般都会额外添加糖分来改善口感。如果喝太多植物奶，会导致糖分摄入过多，不仅会导致肥胖，还会导致高血糖的风险。
与植物乳相比，动物乳的蛋白质质量更高，更有利于人体吸收，但动物乳中的碳水化合物几乎都是乳糖。对于乳糖不耐受的人来说，喝动物奶后可能会出现呕吐和不适，但喝植物奶一般不会出现这种不适。此外，植物奶中胆固醇和总脂肪酸的含量低于动物奶，相对更健康。
植物蛋白饮料选择指南如何选择植物蛋白饮料注意营养成分:同等价位下，iTV的编辑建议您优先选择蛋白质含量较高的植物乳产品，这样性价比相对更高。
注意产品成分:市面上大部分植物乳都含有奶粉、白糖等成分。如果是乳糖不耐受或高血糖患者，购买时要看产品的成分表，避免购买含有这些成分的植物蛋白饮料产品。
营养补充:市面上的“植物奶”大多存在维生素B12、维生素d等营养成分不足的缺点，购买时尽量购买营养强化的植物性谷物饮料。
购买植物蛋白饮料注意事项注意植物奶骗局:目前植物奶市场还比较混乱，一些商家可能会打着促销的旗号销售一些劣质产品，消费者要注意避开这种骗局。尽量去较大的超市或商场购买标有蓝色QS标志的植物蛋白饮料产品。
根据自己的需求选择:植物蛋白饮料种类繁多，不同种类的植物奶有不同的营养保健作用，如健脑的核桃奶、润肺的杏仁露、通便的豆浆等。选购时，需要根据自己的营养保健需求，选择适合自己的产品。
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第一步:将椰子肉切成小条。
第二步:用勺子或者豆浆机把椰肉磨成泥。
第三步:将椰肉和牛奶放入锅中，用小火煮沸。
第四步:煮沸后加入适量的糖，搅拌均匀，然后关火晾凉。
第五步:用纱布过滤椰子渣，就可以喝了。
核桃杏仁露的方法第一步:将核桃仁、杏仁用清水冲洗干净，然后沥干水分，放入豆浆机中，加入清水打成浆。
第二步:用滤网过滤打好的核桃杏仁浆，倒入奶锅。
第三步:在小奶锅里加入适量蜂蜜，小火煮沸后饮用。详细> & gt
自制核桃露？第一步:核桃仁用清水浸泡两个小时，然后剥去核桃外皮。
第二步:将去皮的核桃和牛奶放入高速搅拌机中搅拌成核桃露。喜欢甜味的可以加点蜂蜜或者白糖一起搅拌。详细> & gt
豆浆第一步:将花生、黄豆用清水浸泡一晚，然后用开水烫一下，去皮。
第二步:将核桃用开水烫一下，去皮。
第三步:将核桃、花生、黄豆放入豆浆机，启动豆浆机搅拌。
第四步:滤出豆渣后，放入锅中煮沸。
第五步:煮沸后加入一袋牛奶，然后继续煮沸。详细> & gt
花生酱第一步:将花生洗净放入碗中，用清水浸泡2小时。
第二步:将泡好的花生倒入豆浆机，然后启动豆浆机。
第三步:制作完成后，将花生浆倒出来过滤，然后在过滤后的花生浆中加入白糖。
第四步:将花生糊煮至糖融化，花生酱就做好了。
米糊第一步:将花生炒熟，然后与白米放在一起，用清水浸泡一晚。
第二步:用搅拌机将泡好的白米和花生打碎，然后放入锅中，加入少许水煮沸。
第三步:边煮边搅拌，煮到自己喜欢的稠度后加糖，就可以出锅了。
植物蛋白饮料的生产工艺豆浆的生产工艺:大豆筛选→清洗、干燥、脱皮、浸泡→打浆、过滤、脱腥→配料→均质→灌装→杀菌→冷却→入库。
杏仁露生产的工艺流程:杏仁筛选→除杂、去皮、脱毒、浸泡→漂洗、研磨、浆渣分离→配料→均质→灌装→杀菌→冷却→入库。
椰奶生产的工艺流程:椰肉分选→热烫粉碎→压榨、离心脱脂椰奶粗品→胶体磨超微粉碎→配料→均质→灌装→杀菌→冷却→入库。
什么人适合喝植物奶？牛奶蛋白过敏的人可以喝植物奶代替牛奶补充营养，但要注意同时补充蛋白质、维生素D、钙等营养素，做到营养均衡。
乳糖不耐受:对于乳糖不耐受患者来说，喝植物奶可以避免腹泻、胀气等症状，因为植物奶不含乳糖。
饮食限制:素食者，不能喝牛奶等动物奶制品的人可以喝植物奶。不过需要注意的是，有些豆浆是牛奶和豆浆的混合物，购买时需要注意成分表。
哪些人不能喝植物蛋白饮料？高血糖患者:很多市售的“植物奶”会添加更多的糖或其他风味物质来提高产品的口感丰富度，所以高血糖患者不能喝这种植物奶，否则会加重病情。
肥胖:很多植物奶产品会添加植物油和乳化剂使质地变得光滑，所以它的脂肪含量可能会更高。想减肥的人要注意避免喝这种植物奶。
植物奶怎么调着喝？植物奶可以和咖啡一起做成拿铁，口感非常醇厚丝滑。如果是比较浓的米浆燕麦饮料，可以搭配坚果一起吃，有饱腹感。MAIGoo美食家边肖还了解到，很多美食家会把奶昔+代餐粉+植物奶一起吃，味道更丰富，适合当早餐。
植物蛋白饮料怎么储存？市场上买的植物蛋白饮料需要存放在阴凉干燥的地方。喝之前记得查看包装上的保质期和生产日期，看是否过期。如果自己制作米浆、核桃露、椰奶、杏仁露等植物乳，要放在容器里，用保鲜膜包好，然后放入冰箱保存。需要注意的是，自制的植物蛋白饮料保质期一般不会太长，建议在完成后三天内饮用。
植物蛋白饮料市场分析根据阿里研究院发布的《植物蛋白饮料创新趋势报告》，我国植物蛋白饮料市场高速发展，销量远超其他饮料品类。目前，我国植物蛋白饮料的市场集中度仍然较高，但头部品牌的份额略有下降，越来越多的新植物蛋白饮料品牌涌出市场。
植物蛋白饮料的市场前景在后疫情时代，越来越多的人意识到健康的重要性，因此植物蛋白饮料受到了极大的关注。而且中国大部分人乳糖不耐受，所以可以替代动物奶的植物奶有很大的发展空间。
植物蛋白饮料市场发展的突破点:产品升级:在“网络名人经济”时代，植物蛋白饮料的品牌要想做大做广，必须保持自身的创新能力，不断开发新口味的产品，优化升级包装，才能获得更多消费者的关注。
聚焦消费者:由于植物蛋白饮料产品种类繁多，如何细分产品，聚焦垂直人群，也是植物蛋白饮料企业发展的难点。比如无糖植物蛋白饮料，可以满足乳糖不耐受人群和减肥控糖人群的需求。
1的植物蛋白饮料有哪些品牌？每到节假日，就是网购达人大显身手的时候了。然而，他们不知道如何从各种各样的商品和参差不齐的价格入手。
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