十大家常汤有哪些？分开怎么做？

1，山药红枣猪蹄汤

红枣洗净用清水浸泡，山药去皮切成厚圆片。猪蹄洗净，锅中加入少许黄酒和姜片焯一下。焯水后放入炖锅中，加入温水，小火煮开，放入红枣和山药的厚片炖制，出锅前加少许盐。

2、红枣鸡爪汤

剪去尖爪后，鸡爪洗净沥干水分，红枣洗净泡发。将鸡爪和红枣一起放入陶罐中，加入黄酒，将姜片炖至熟，取出前加入少许盐。

3、冬虫夏草鸡汤

将鸡洗净，切块，锅内烧开后取出，瓦锅加水和姜片，放入烧开的鸡块，大火烧开后改中低火，将虫草花洗净后放入瓦锅内，炖一小时左右加盐调味。

4、土家鸡汤

土鸡一只，姜一片，盐少许。土鸡洗净，沥干水分，整只鸡放入泥锅中。注入纯净水，水量不超过鸡肉或与鸡肉平齐，然后放入姜片，大火烧开后小火炖2小时左右，加入少许盐。超纯超纯鸡汤。

5、当归莲子乌鸡汤

乌鸡洗净，切块，放入姜片，放入锅中焯一下。焯水后沥干，放入炖锅。加入莲子和当归，炖90分钟左右。拿出来之前加一点盐。