什么是规模化种猪场无害化处理?

农业部发布《农业部关于推进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》(农牧发[2015]11号),生猪规模养殖重点区域西移、北移。养猪业的环境保护已达到一个新的高度和新的议程。如何促进生猪养殖与环境保护的协调发展,已成为现代养猪的重要课题。我国畜禽粪便年产量约38亿吨,综合利用率不到60%,已成为农业污染的主要来源。目前,规模化养猪场主要采用泡粪、水冲粪等技术,可以有效保持猪舍内环境清洁,但存在用水量大、后期污水处理困难等一系列问题。因此,在养猪业快速发展的同时,减少污染物的直接排放,实现粪便的无害化处理和利用,是现代养猪业健康可持续发展的重要组成部分。规模化猪场粪污处理和资源化利用主要有两个方向:能源利用和肥料利用。沼气和生物天然气是主要的处理方向,农村能源和农业有机肥的就地就近利用是主要的利用方向。近年来,我国规模化猪粪的处理和资源化利用取得了一些成果,如污水经沉淀池多级沉淀发酵后排放,底泥经堆肥发酵后还田。但要完全实现规模化猪场粪污的能源和肥料利用,需要多方参与协调解决。具体来说,“生产官”包括以下三个方面:

1.政府官员必须有高度的重视感,制定规模化猪场粪污处理利用的相关标准和规章制度,同时投入人力、物力、财力推动国家相关政策的落实;

2.高等院校和科研院所要加强粪便处理、功能性饲料、健康生产等关键技术的研发,加快新技术和成果转化;

3.引导社会资本参与粪便资源化利用,形成规模化猪粪收集、储存、运输、处理和综合利用的全产业链。

我国生态养猪要以规模化猪场粪污的减量化、无害化处理和资源化利用为重点,加大混合原料发酵、沼气升级罐装、粪污应用等技术和设备的研发和推广,全面提升规模化猪场粪污资源化利用技术水平,促进生猪养殖业可持续发展,提高猪肉品质,保障人民健康,取得良好的社会效益和生态效益。