紫八宝饭是家常便饭。如何做出正宗的紫八宝饭？

八宝豆

200克

糯米

300克

紫山药

100g

佐料

油

适量的

精制糖

适量的

杏仁

100g

步骤

1.取出紫山药泥，加入适量水，放入锅中煮沸。

2.将糯米浸泡在紫山药水中一天

3.经过一天的浸泡，糯米上色沥干。

4.将糯米放入锅中，用蒸笼布蒸15-20分钟。

5.蒸出来的紫糯米看起来半透明的，真的很漂亮。

6.加入适量的糖和糯米拌匀

7.蔓越莓干和杏仁片提前在朗姆酒里泡了半个多小时(我泡的时间有点少，所以不够软。

8.取出芝麻核桃粉，加入猪油，做成芝麻核桃馅。

9.找一个宽口的碗，底部放上泡好的干果，剥几颗松子，摆好。

10.首先，拿一些紫色糯米轻轻地小心地放在底部。

11.抹一层芝麻核桃馅。

12.最后把剩下的紫糯米倒入，压平。

13.入锅蒸5分钟。

14.取出广口碗倒在盘子上，脱模。

15.你喜欢这种漂亮又有营养的米饭吗？

技巧

诚然，喝粥对养生有很多好处。早在明代，伟大的医学家李时珍在《本草纲目》中就说过，粥“极软腻，兼容肠胃，是饮食之妙方”。宋代著名诗人陆游甚至认为吃粥可以长寿。医学界公认，粥能补阴生津，促进胃液增长，健脾胃，补虚损，最适合滋补人群。粥煮好后，上面漂浮着一种细腻、粘稠、油膏状的物质，中医称之为“米油”，俗称粥油。很多人不认同。其实有很强的滋补作用，可以媲美参鸡汤。粥油通常由小米或大米熬粥制成。、