多吃鱼对保健有什么好处？

叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜富含叶酸，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橙子、豌豆、大豆和深绿色蔬菜也富含叶酸。此外，富含B族维生素的食物，如粗面制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏、水果等，对改善不良情绪和抑郁情绪也大有裨益。小雪也是吃鱼的好节气多吃鱼对老人身体好。因为鱼脂肪中含有的脂肪酸是促进大脑发育的最高物质。金枪鱼、松鱼、鱿鱼等鱼类含有大量，而牛肉、猪肉脂肪则没有。人的大脑大约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑中的炎症，

保护大脑的血液供应。阿尔茨海默病是由大脑中这种脂肪酸的逐渐减少引起的。但是多吃鱼可以补充这种脂肪酸，可以预防痴呆症。金枪鱼、松鱼等的眼睛。尤其引人注目。因为眼睛周围的眼眶脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，

可预防动脉硬化和心肌梗塞。

1，泥鳅

味甘、性平，有温中、益气、利尿、解毒、收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值高，其滑滑的唾液具有抗菌消炎的作用。可用于治疗湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等。

2.鳗

又甜又暖。具有补虚、祛风湿、强筋骨的功效，主要用于治疗肺结核、风寒湿痹、产后恶露、痢疾、脓血、痔疮、瘘管。可清汤煮，清蒸或入药膳，以肉为丸，沸水煮。外部捣实或切片应用。

3.鲤鱼

甜平。具有利水消肿、降气通乳的功效，主要用于治疗水肿、脚气、黄疸、逆气咳嗽、溢乳。可以清汤煮，清蒸，糖醋或煨。

4、鲫鱼

甜平。具有健脾利湿的功效，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、痢疾、便血、水肿、淋证、痈疮。可清汤煮、蒸、炒或入药膳、入丸散、捣烂外用。

5.鲑鱼(鲑鱼)

三文鱼富含不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病，有效预防糖尿病等慢性疾病的发生和发展。营养价值高，享有“水中珍品”的美誉。

6.金枪鱼

金枪鱼能抑制胆固醇升高，防止动脉硬化，对防治心脑血管疾病有特殊作用。

7.沙丁鱼

稀释血液，帮助扩张血管，防止高血压和脂肪量增加，保护异常心脏跳动。