五颜六色的食物和人体健康有什么关系？

吃什么可以保护五脏？你知道吗，其实五颜六色的食物可以滋养五脏。具体情况如何？听听婴儿亲吻边肖告诉你这个丰富多彩的健康饮食。红色食物养心红色食物主要指西红柿、红辣椒等。这两种红色食物含有丰富的维生素C和维生素A，可以增强人的体力，缓解工作和生活压力带来的疲劳。特别是番茄红素对心血管系统有保护作用，具有独特的氧化能力，保护体内细胞，防止DNA和免疫基因被破坏，减少癌症的危害，降低胆固醇，预防便秘。黄色食物养脾黄色食物主要指玉米、胡萝卜等。这种黄色食物富含胡萝卜素。特别是玉米是粗粮中的保健品。其纤维含量高，能刺激肠道蠕动，加速粪便排泄。是降血脂、治疗便秘、美容养颜、预防肠癌的最佳食品。玉米有利尿、降压的作用。胡萝卜富含维生素A，能促进身体的正常生长和繁殖，预防呼吸道感染，保护视力，预防癌症。注意:酒不能和胡萝卜同时吃。这样会导致大量胡萝卜素和酒进入人体，在肝脏产生毒素，导致肝病。绿色食品养肝绿色食品指的是菜花、芹菜等。这类食物含水量高达90%-94%，热量低。对于想减肥的人来说，既能填饱肚子，又能让人变胖。有白色和绿色的花椰菜。绿色也叫西兰花。西方人很早就发现了它，并称之为“天才的药”、“穷人的医生”。长期食用可清凉润喉，润肺止咳。菜花还能降低乳腺癌、肠癌、胃癌的发病率。此外，它还可以杀死胃中的幽门螺杆菌，降低胆固醇，防止血小板凝结，降低心脏病和中风的风险。芹菜:含铁量高，是治疗缺铁性贫血的最佳蔬菜。芹菜含有丰富的钾元素，可以降低血压，促进尿酸排泄，软化血管，治疗便秘。因此，高血压、高血脂、高尿酸血症患者可以定期服用。白色食物养肺白色食物主要指山药和燕麦。山药:中医自古以来就视其为物美价廉的好滋补品。既可以当主食，也可以当蔬菜。山药含有多种微量元素和消化酶，具有健脾养胃、帮助消化的作用，能保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎。燕麦:早期在国外作为药材使用。近年来，燕麦的好处逐渐为人所知。富含维生素B和维生素E，能降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘，改善血液循环，是减肥的最佳食品。黑色食物养肾黑色食物指的是:黑木耳、茄子等。中医认为黑色食物有强肾的作用。黑木耳富含卵磷脂和脑磷脂，被称为清洁和软化血管的“清道夫”。每餐吃5g-10g黑木耳，可降低血液粘稠度，预防心脑血管疾病。茄子含有大量的铁、钾、维生素E、维生素D，能软化微血管，降低胆固醇，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、皮肤充血、皮下出血、坏血病有一定的防治作用。另外，茄子中含有龙葵碱，对癌症有一定的抑制作用。蓝色食物的食疗作用:蓝色食物有镇静作用，但吃多了会适得其反，因为过度的镇静会使人情绪低落。为了避免失控，在吃蓝色食物的时候，可以放一些橙色的食物，比如橘子等菜，保证不会有问题。代表食物:蓝莓、白肉淡水鱼。紫色食物的食疗作用:无论如何，把紫色摆上餐桌至少是赏心悦目的。卷心菜、茄子和海藻都是富含碘的食物。营养学家建议，有甲状腺疾病家族史的人应该每周吃一次海藻或海带等海鲜。另外，紫色食物是男性的最爱，比如洋葱就是最著名的天然壮阳食物。男人偶尔软弱的时候，桌上放一盘黑胡椒炒洋葱绝对值得一试。