？为了健康，你可以吃八种食物。
第一，韭菜
韭菜:含有抗生物质，有调味杀菌的作用。特别是韭菜含有较多的粗纤维，纤维素现在已经被称为第七大营养素，是人的物质。所谓肝之菜，就是吃韭菜有利于肝脏的功能。中医认为，对应人体五脏之一的肝脏，春季肝气趋于旺盛，影响脾胃功能。但是春天吃韭菜可以增强脾胃之气。从这个角度来说，多吃韭菜也是合适的。
第二，大蒜
大蒜:之所以受到人们的青睐，是因为大蒜不仅杀菌力强，对细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎、扁桃体炎等都有明显的疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲、预防动脉硬化、高血压等功效。它还有一定的健脑作用，原因是大蒜能增强效果(大蒜能与维生素B1合成产生一种叫“蒜氨酸”的物质)。蒜氨酸是一种重要的辅助物质，参与葡萄糖转化为脑能量的过程。
第三，洋葱
洋葱:洋葱可分为大葱、小葱、冬葱。洋葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体免疫功能，提高抵抗力。洋葱都是药，它的叶子能益五脏。葱白能使阳气发汗；洋葱汁能散瘀、止痛、解毒；洋葱根可以治便血，消除痔疮等等。洋葱中还含有大蒜素，具有很强的杀菌作用。在冬季呼吸道感染、夏秋季肠道传染病流行时，“吃一些生洋葱有预防作用。”
四、锅巴饭
锅巴:是煮饭时，将锅底的东西低温烘烤而成。微黄不焦，香脆。烤出来的锅巴是用粳米做的，有健脾养胃、强壮滋补的功效，病后吃最合适。粳米经炒、烘、烤，味道清香，增进食欲，促进消化，导滞止泻。所以春天还是多吃点锅巴比较好。
第五，山药
山药:味甘无毒，具有健脾益气、养肺养胃、固精生肌、润泽皮毛、滋补强壮等作用。适用于身体虚弱，食欲不振，消化不良，慢性腹泻，劳咳，遗精，盗汗，尿频。还含有皂甙、胆碱、粘液、淀粉酶、碘、精氨酸等成分。
第六，菠菜
菠菜:鲜嫩可口，营养丰富，菜药俱佳。它含有更多的矿物质，如钙、磷和铁。菠菜有养血、止血、润燥的作用。比如李时珍书中说:“菠菜能疏通血管，开胸膈，降气和中，止渴润燥，其根极佳。”菠菜对鼻出血、便血、坏血病、口渴、便秘、高血压、肠结核、痔疮等疾病有一定疗效，并能促进胰腺分泌，帮助消化。
第七，荠菜
荠菜:含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、糖类、无机盐以及钙、磷、钾、铁、锰等多种有益成分。荠菜味甘淡，性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿，主要用于治疗崩漏、咯血、鼻衄、便血、泌尿系统感染、高血压等。
第八，生菜
莴笋:又名莴笋，产期在早春深秋，竹笋品质特别好。生菜含有多种维生素和无机盐，其中铁含量丰富。因为莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下，很容易被人体吸收，食用新鲜的莴笋对治疗各种贫血非常有益。特别是生菜中还含有一种酶，可以消除致癌物质。