八月多吃豆类，利尿营养好！红豆、大豆、黑豆...你吃了吗？

因为豆类含有丰富的各种营养物质，也是人体补充蛋白质的良好来源。因此，在饮食中补充豆类的摄入是非常重要的。

尤其是八月，夏末秋初的交换季节，吃以下豆子对身体有好处。

富含低脂优质蛋白质、矿物质和维生素、膳食纤维、多种氨基酸等。

中医认为，吃红豆可以补血，消除水肿，有利尿作用。

？最好的吃法

红豆粥是最常见的吃法。红豆洗净，放入锅中，加水煮至烂烂，再加入适量大米。大火烧开后，用小火煨。

它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，不仅能满足人体所需的蛋白质，而且富含维生素、蛋黄、黑色素和卵磷脂。

具有一定的营养保健功能，有助于调节血脂、控制血压、降低胆固醇、促进胃肠蠕动、预防便秘。

？最好的吃法

做黑豆浆或者加牛奶做黑豆浆都是不错的选择；

也有很多人喜欢做“醋泡黑豆”(将黑豆炒熟，加入米醋，放入密封罐中2-3天)，这也是一种健康的做法。

营养价值非常丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、各种有益成分等等。此外，大豆还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。，都是人体健康必需的营养素。

最近在医学领域发表了一系列关于大豆功效的相关研究:大豆可以降低骨质疏松和胆固醇。所以，每天一把黄豆是经典的养生法。

？最好的吃法

研究表明，大豆可制成豆浆、豆腐等豆制品，其营养吸收率可达90%左右，是最好的食用方式。

它富含营养，包括蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素和膳食纤维等。小扁豆角中的B族维生素特别丰富。

中医认为，扁豆有助于祛湿降火，防止便秘，健脾养胃。

？最好的吃法

一般炒凉拌都可以，但扁豆一定要煮透，直到颜色不再绿，以免中毒。

维生素E含量、维生素B1含量、膳食纤维都非常丰富。

具有良好的抗氧化和抗衰老作用。对于容易便秘的老年人，也有助于改善肠道健康，对生殖功能有一定的辅助作用。

？最好的吃法

炒一下就好。如果想入味，可以把蒜和辣椒一起加进去，但是要记住，豇豆和扁豆一样，都有一定的毒性，一定要炒熟了再吃。

它富含多种微量元素和维生素，尤其是维生素B1，还含有大量的胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、提高视力非常有益。

在炎热的天气里，人出汗时，会损失一部分维生素B1，夏天吃豌豆可以补充维生素B1。

？最好的吃法

建议和含钙量高的食材一起吃。黄金搭配:玉米+豌豆=发挥蛋白质互补作用。

当然，除了以上六种豆类，还可以多吃其他豆类~

毕竟各种豆子的奇妙效果太多了，比如:

反正~

多吃豆类对我们的健康有好处。

当然，不管豆子的成分有多有效，

只能起到保健的作用。

真的很恶心，

还是要以正规治疗为主。

辅以饮食改善~

关于豆类健康有什么好的建议或者问题吗？欢迎在下面留言~

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