袋装黑木耳和木棒装黑木耳相比营养怎么样？价格怎么样？

看质量，好的高达50元一斤，差的才10元。

黑木耳，又名黑木耳。真菌学属于担子菌，木耳属，木耳属。分布于东北、湖北、浙江、云南等地，是我国黑木耳的产区。生长在橡树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的腐木上，单独或成群生长。目前，椴木和袋料是主要的人工栽培方式。

黑木耳子实体呈胶状，圆盘状，耳状，不规则，直径3-12 cm。新鲜时柔软，干燥时有棱角。

质量。口感细腻，风味独特，是一种营养丰富的著名食用菌。含有糖、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。具有补气、充饥、益智、止血止痛、补血活血的功效。富含多糖胶体，具有良好的防滑效果，是矿山工人和纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和心血管疾病治疗功能。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，也是我国传统的保健食品和出口商品。它有很多别名，因为长在朽木上，长得像人的耳朵，所以取名木耳；又似蛾蝶，又名木蛾；因其味美如鸡，故又称树鸡木机(古代南楚人称鸡为机):重瓣木耳嵌于树中，状如片片浮云，故又称云耳。人们常吃的黑木耳主要有两种:一种是腹面光滑呈黑色，背面多毛呈灰色或灰褐色，称为黑木耳(俗称野生黑木耳)；另一种光滑，深褐色，两面半透明，称为黑木耳。毛姆的耳朵很大，但它的质地厚而坚韧，不容易咀嚼，味道不好，价格也低。黑木耳软糯可口，爽滑爽口，营养丰富。是人工栽培的一种，木耳指黑木耳。