这汤很美味。每周一定要做八个超级好吃的排骨汤。

材料:排骨1，玉米2个，姜3片，料酒1勺，清水1500g，盐，鸡精。

练习步骤

1，排骨剁成小块，放入有冷水的锅中，加入姜片和料酒，焯水。

2.排骨焯一下，备用的玉米捞出洗净，切成小块。

3.将排骨和玉米放入砂锅中，加水，大火煨60分钟。

4.烹饪前根据个人口味加入鸡精和盐调味。

芥末排骨汤

材料:65438+排骨0根，芥菜1根，姜3片，盐，鸡精。

练习步骤

1.排骨洗净，泡水止血。将芥末切成小块，生姜切片。

2、锅里放水，排骨放凉水里，放葱姜，料酒一勺，焯水，冲洗干净。

3.将排骨放入锅中，放入姜片，清水淋在排骨上，大火烧开后转小火焖40分钟。

4、放芥末，加少许盐，大火煮开后炖5分钟。

栗子山药排骨汤

材料:骨头500克，铁棍山药一根，板票300克，生姜一根。

练习步骤

1.排骨用血水洗净，栗子提前去皮，山药去皮切成小块，生姜切片。

2、锅里放水，排骨凉水下锅，放一勺料酒，几片姜，捞出水。

3.将排骨放入电饭锅，放入姜片和板票加适量水，炖50分钟。

4、时间到了，排骨炖软烂，放山药和适量盐，炖15分钟，撒上香葱。

胡萝卜玉米排骨汤

材料:排骨250g，玉米1，胡萝卜1，姜1，葱1，料酒2汤匙，盐1汤匙。

练习步骤

1，排骨剁成小块，锅中倒入适量清水，加入姜片和一勺料酒，煮几分钟去血沫，捞出洗净。

2.锅内热油，爆香葱姜，将锅内排骨煎至两面金黄，倒入适量清水，放入胡萝卜和玉米，盖上锅盖，小火炖40分钟。

3.出锅前加入1汤匙盐。

莲藕排骨汤

材料:排骨500g，莲藕1，花生适量，姜1，葱1，料酒2汤匙，盐1汤匙。

练习步骤

1，排骨剁成小块，锅中倒入适量清水，加入姜片和一勺料酒，煮几分钟去血沫，捞出洗净。

2.锅中热油，爆香葱姜，将排骨放入锅中煎至两面金黄，倒入适量清水，放入莲藕和花生，盖上锅盖，小火炖40分钟。

3.加入1汤匙盐，在烹饪前撒上葱花。

萝卜排骨汤

材料:65438+排骨0根，萝卜1个，姜1根，葱1段，枸杞适量。

练习步骤

1.排骨洗净，泡水放血。萝卜切小块，姜切片。

2、锅里放水，排骨放凉水里，放葱姜，料酒一勺，焯水，冲洗干净。

3.将排骨放入锅中，放入姜片，将清水淋在排骨上，大火烧开后转小火焖40分钟。

4、放白萝卜，加少许盐，大火烧开炖15分钟。萝卜煮至软烂，加入枸杞，撒上葱花。

茶树菇排骨汤

材料:排骨1根，茶树菇适量，生姜3片，盐鸡精适量。

练习步骤

1，锅里烧水，不要太多。排骨洗净，放入焯水中，去除血水和杂质。

2.将茶树菇的脚切掉，浸泡在水中。

3.排骨用焯水洗净，锅中加水烧开。

4.猪骨汤烧开后，沥干茶树菇，加人。再次烧开，盖上盖子，小火炖至少半个小时，加盐。

番茄冬瓜排骨汤

材料:排骨2根，西红柿2个，冬瓜适量，1根小葱，生姜适量。

练习步骤

1，准备好食材，排骨放冷水+姜片+1大勺料酒，焯水血水，捞出洗净。

2.往锅里加油，加热。将香葱和姜翻炒，放入排骨翻炒，放入番茄翻炒至软身。倒入一些水，煮沸。盖上盖子炖45分钟。

3.打开锅盖，放入冬瓜煮15分钟，再放入1大勺酱油+1大勺蚝油+适量盐，拌匀调味，最后撒上葱花。