乳鸽和老鸽哪个营养更好?有什么区别?

乳鸽的营养和老鸽差不多,但从口感上来说,乳鸽更美味。

因为仅从营养的角度来看,幼鸽似乎和老鸽没什么区别。但是雏鸽真的和老鸽没什么区别吗?其实是有的。即使是雏鸽也和雏鸽有很大的不同。比如,乳鸽与普通乳鸽、散养“流浪乳鸽”、笼养乳鸽只有味道上的区别。而且山里的乳鸽和家里的乳鸽不一样。

这个差别有多大。从营养学的角度来说,差别不算太大。如果跳出“营养”的陷阱,从更高的层面来看,他们还是很不一样的。我们不能总是吃一种肉。你一年只有365天吃牛肉,也就是说牛肉不能满足你的身体需求。偶尔吃点各种肉和鸽子也不错。

说到它的美味,乳鸽是最好的,它经常和药材一起作为药膳,如枸杞、黄精、玉竹、山药等。根据实际需要,不仅阴虚,还好吃!