春分养生有什么饮食建议？
饮食建议:春分饮食少酸多甜。
专业中医提醒市民，春分时节饮食宜补不宜浊。很多气血都是外行，运化困难。清补有利于轻清气的畅通。孙思邈说？春天要存酸增甜，还要养脾气？意思是春天少吃酸的食物，多吃甜食。
中医认为，春季肝气旺盛时，多吃酸味食物会使肝气过盛，损伤脾胃，所以要少吃酸味食物。进入春天后，人的户外活动比冬天多，体能消耗更大，所需热量增加。但由于此时人体脾胃虚弱，胃肠道消化能力差，所以人们可以适当多吃甜食，所需热量由甜食供给。
在众多甜食中，红枣和蜂蜜是春分的首选。中医认为，红枣、蜂蜜味甘，入脾胃，能补中焦，通便。由于红枣和蜂蜜含有多种矿物质和维生素，具有益气解毒的作用，能增强人体免疫力，所以是春季最理想的滋补品。所以春天如果每天吃几颗红枣或者喝1？2勺蜂蜜(1杯温开水或牛奶服用)对身体有滋补作用。
防病药膳黄芪安百里粥
原料:黄芪60g，人参12g，大枣30枚，白莲子60g，粳米150g。
方法:
1.将人参、黄芪放入锅中，用清水洗净。
2.将人参和黄芪一起放入砂锅中，倒入适量的天然饮用水或中性矿泉水，最好不超过两厘米。先用武火煮沸，再小火煨20分钟左右，将药汁倒出，倒入干净的碗中。
3.大枣和莲子分别用清水洗净备用。
4.将洗净的大枣、莲子、粳米放入砂锅中，倒入适量的天然饮用水，用武火煮沸。
5.将调好的药汁倒入砂锅，慢炖至米粥粘稠。
食用功效:具有益气、补血、健脾的功效。适用于因气血不足、脾虚气短、经常自汗、厌食、腹胀等症引起的乏力气短、心悸不宁、失眠多梦、气短便溏者食用。
佛手炒竹笋
材料:竹笋200克，佛手60克，植物油30克，葱适量，味精少许，盐和胡椒粉。
方法:
1.竹笋去皮，对半切开，切块，放入盆中用清水洗净备用。
2.洋葱去皮，切成段备用。
3.佛手用清水洗净，切块备用。
4.将砂锅放在火上加热，倒入植物油煮至七成熟，放入花椒和洋葱炒香，然后放入竹笋和佛手片，用大火翻炒。
5.翻炒至笋和佛手碎片生，加盐和味精，炒匀。
食用功效:此菜味鲜，笋微寒，味甘，无毒。归胃、大肠、肺经，具有清热化痰、解毒透疹、利水消肿、润肠通便、健脾益气的功效；木瓜具有理气、疏肝、止咳的作用，适用于消化不良、胸闷胀气、呕吐、肝胃气痛、支气管炎、咳嗽咳痰者。这道菜热量低，适合高血脂、糖尿病患者食用。
饮食注意一是注意养肝。
中医理论认为，春在肝，夏在心，长夏在脾，秋在肺，冬在肾。春季是肝病的高发季节，要注意养肝，协调肝脏的阴阳平衡。甜食能滋补肝肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。酒精会伤肝，春天更不宜饮酒。泡菊花茶和薄荷水可以清肝热，或者喝富含电解质的饮料，比如波卡里汗，也是春天的好饮品。
第二，注意食物的阴阳互补。
食物分为寒、热、温、凉、平五种属性。比如烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，需要加入葱、姜、酒、醋等温热的调料，防止菜肴凉了；再比如吃一些对阳气有帮助的菜，如韭菜、大蒜、木瓜等。，配合鸡蛋等滋阴成分，从而达到阴阳互补的目的。
第三，注意多吃时令菜肴。
每个季节都有符合其气候条件生长的时令菜肴，具有天地精华，营养价值高。吃具有壮阳作用的韭菜，可以增强人体脾胃之气；豆芽、豆芽、生菜等成分有助于激活身体的生长功能；吃桑葚、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，可以润肺生津，养肝。
当然，除了注意饮食之外，养生的关键还是要提高自己的免疫力。保持轻松、愉悦、乐观的精神状态。日常生活中，要坚持适当的运动，保持正常的睡眠时间。注意补充水分和电解质，促进血液循环，帮助维持身体的平衡，以达到最佳的养生效果。
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