桑叶泡酒有什么作用？

桑叶，很多人觉得~这不是养蚕吗？不，远不止这些。还可以用来做饭，酿酒，有很好的奇效。在现代中西医看来，桑叶具有很高的药用价值，已被广泛应用于临床治疗。桑叶是可溶性的，所以泡酒也是有效的，所以我们先来了解一下桑叶的营养价值。

桑叶的药用价值和人参差不多，只不过人参是热补，桑叶是补。最明显的好处就是对脸上的褐斑和痘痘有治疗作用。痘痘也就是俗称的青春痘、粉刺，常见于青少年。由于性激素增加，皮脂腺分泌较多，堵塞毛囊口，形成痤疮。还有一些成年人长期吃辛辣油腻食物，熬夜等不正确的生活作息，导致脾胃湿热蕴结，也会长痘痘。

周末路过桑园种植基地，只见桑树上绿色的桑叶，紫黑色、乳黄色的果实挂满枝头。一群来玩的人正兴致勃勃地采摘品尝。现在是桑葚上市的季节。很多人大量购买桑葚来泡酒。那么，桑葚怎么泡酒，泡酒有什么好处呢？

桑叶的营养功效

桑葚怎么泡酒

桑葚采摘腐烂发霉；冰糖适量；需要准备一瓶白酒，度数在50度左右，不建议用黄酒或者米酒，高度酒容易保存桑葚酒；还需要一个干净、无水、无油的可密封玻璃瓶。

一层桑葚，一层冰糖，不要全部填满，然后倒入没有配料的白酒。密封在阴凉处，一个星期就可以喝，也可以保存到秋冬，比较合适。

如果说桑叶有什么特别的地方，有三种成分是相当特别的。

1.桑叶含有黄酮类矿物质，是所有植物中含量最高的。其主要作用是强化毛细血管，降低血液粘度，改善高脂血症，预防动脉粥样硬化、心肌梗塞和脑出血。随着年龄的增长，身体容易出现问题。用桑叶泡酒或水，有一定的养生作用。

2.桑叶中含有的生物碱~ ~DNJ在植物界是独一无二的。其作用是抑制基因突变，消除体内有害物质，具有强大的抗病毒和抗癌作用，同时还能降低胆固醇，预防心脏病和心脏病。

3.它所含的植物甾醇是其他种类的3-4倍，被科学家称为“生命的钥匙”。有很强的抗炎作用，还能平衡胆固醇，能促进伤口愈合，使肌肉增生，还能预防结石。同时还具有护肤抗衰老的功效，促进皮肤细胞的新陈代谢，保持表面水分，延缓皮肤衰老。此外，还有生发、护发的功效。

中医认为桑叶还有清肺润燥、疏风清热、清肝明目的主要作用。