如何鉴别藏红花的品质

藏红花因单价高，被称为“红黄金”。所以也有各种用玉米须、萝卜丝甚至红花染色的假货。但如果仔细鉴别，还是很容易分辨出真货的。真货颜色虽然是红色，但真的是金黄色，假的一般都是红色。如果担心掺假，就挑一些泡过的。真货顶部略呈喇叭状，有裂痕。假货泡过之后就做不到这些小细节了。

如果你没有喝过或者没有信心分辨，建议你不要批量购买。自己买很烦。刚在网上看到一种印度进口的小天使藏红花。看图片应该没问题，价格也比散装贵不了多少，36.9元一克。可以喝20天。应该比较适合新手入门。