鲍鱼干和海螺放什么料在汤里？

瘦肉鲍鱼干、人参片、枸杞、生姜；鹌鹑瘦肉姜干海螺；干鲍鱼配瘦肉、鲜橄榄、姜片；鲜油甜的干海螺，瘦肉，生姜，都是很好的养生汤。

鲍鱼干鸡汤半只鸡，瘦肉少许，红枣，枸杞，姜片，鲍鱼干。做法:将鸡肉和瘦肉放入热水中焯一下，焯一下后将所有材料洗净，放入锅中焯一分半钟，再将泡好的(小)鲍鱼放入锅中焯两分钟半。然后关火炖10分钟，就可以吃了。很好吃。

鲍鱼的注意事项和要点:

将鲍鱼干用水冲洗干净去除表面灰尘，取一个带盖的干净容器浸泡在纯水中！放入冰柜，每12小时换水，浸泡48小时。浸泡48小时后取出，换上新的纯净水，放入焖锅或砂锅中浸泡8小时，然后保温浸泡12小时。鲍鱼用热水浸泡后，表面和裙边变软。

这时候可以用剪刀把鲍鱼的嘴和内脏剪掉，内脏一定要挖干净，不然会有腥味，然后用小刷子把鲍鱼裙边的沙子刷掉。然后继续重复步骤浸泡24小时，每8小时换水一次。刚开始水会变黄，后来就变成清水了。

参考以上内容:百度百科-鲍鱼