大寒吃什么养生驱寒过冬？

1.多吃青菜。

进入冬季后，天气寒冷干燥，需要多吃绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等，补充维生素。

2.多吃黑色食物。

黑色入肾经，多吃黑色可补肾防寒，增强人体免疫功能。比如黑米可以补肾、温肝、健脾；黑豆能强健筋骨；黑芝麻能滋补肝肾，润燥滑肠；黑木耳能清肺益气，益气润燥，滋补强身。

3.羊肉。

羊肉性温，非常适合在寒冷的季节食用。吃羊肉可以益气养阳，温中补虚，开胃健脾，祛湿避寒，强身健体。羊肉最好炖着吃，会比较熟，比较嫩，容易消化。

4.鹅。

常吃鹅可以滋阴益气，暖胃生津，祛除五脏燥热。鹅肉含有较多的优质蛋白质，能提高人体免疫力，有助于健康。

5.生姜红枣水。

大寒是一年中最冷的时候。这个时候一定要注意风寒，可以用生姜红枣烧水。姜，性温味辣，能驱寒。红枣，味甘，性温，补中益气。一起煮水可以温中、散寒、补血、养生。

另外要注意防寒保暖，在严寒季节要适度运动。