道教健康餐
缙云山道教健康餐
一日三餐照常吃，饮食照常(素食越多越好)。只要你做到以下几点，你就会保持健康，减少脂肪，修复和滋养肠胃功能。
1.备餐:准备一个中等大小的餐盘，把这顿饭里你想吃的各种饭菜一次性放进盘子里，不能再装了。用小碗盛米饭或面条，量要在正常食量的一半左右。
2.吃:每次吃一小口食物，然后放下筷子或勺子。细嚼慢咽，从左侧、中间、右侧咀嚼12次，计36次(非练习者不限此数)。当你口中的食物变成液体时，慢慢咽下去。在此期间，我们应该尽量禁止语言，将所有的思想集中在咀嚼过程中，体验食物的味道，关心我们的健康。正如慧海大师所说？练，就是饿了困了？。吃饭的时候不能什么都管，睡觉的时候要什么都想。也就是说，该吃饭的时候要吃好，该睡觉的时候要睡好。越简单越难坚持！
3、饱腹感:当你吃到平时饭的2/3-1/2时，你会有饱腹感或者开始打嗝。这时候是胃的器官通知你可以不吃了，如果有剩余，就该吃完了。下次可以参考这次，减少准备的饭量。
4、三餐搭配:
早上吃好:米粥或牛奶、鸡蛋、面条、咸菜。
午餐吃得饱饱的:两菜一汤，主食适量的米饭或面粉。
晚上少吃:一碗粥，一块饼。饭后半小时可以加一个水果。
5.作用机制:
人吃饭的时候，胃负责搅拌，小肠负责吸收营养。而小肠只吸收经过口腔充分咀嚼并参与酶的液体食物，固体部分只能作为废物转移到大肠排出体外，即使有足够的营养也无法吸收。
当你吃得很快，食物以固态进入胃中，营养无法被吸收，只能给自己造成排泄的负担。人体所需的营养物质只能通过增加食物摄入量来满足。久而久之，大便会越积越多，体内毒素也会越来越多。排泄功能不好的人，会在小腹堆积多余的部分。大肚子？国家。
举个例子，如果你在日常工作生活中正常的身体消耗需要200克的营养补充，当你？细嚼慢咽？吃500克的饭菜时，可以满足小肠对200克营养物质的吸收；但是当你。咯咯？届时需要1000克才能满足200克小肠的营养吸收需求。多出来的500克将全部用作？没用？通过大肠粪便积累或排泄。当然最好是驱逐，在你内脏不配合的时候？默契？这时候排泄系统的功能减弱(比如便秘)，这时候500克的食物就会堆积在你的腰、胃、腹部，变得和你息息相关？负担？。久而久之，它的毒会转化成各种？病变？，症状不同。
6.好处:不用克制进食，不用自虐，只要改变进食方式，放慢进食节奏，心就沉了。老祖宗留下的话，是千百年来总结出来的真谛:吃饭不用字，睡觉不用字。只要坚持下去，就会经历很多改变。
7.饭前饭后默念斋戒咒。(非从业人员不限于此)
快速咒是修行中一个重要的咒语。斋戒咒的含义如下:一、感谢一饭一粥之德(感谢种粮的人，感谢做饭的人，感谢人生的一切因缘)；二是感谢食物滋养了我们的身体；三是把它变成合法的食物，送给众生。
养生是一种生活态度，一种人生价值。人生病，首先是你的价值观生病。因为，很少有人坚持把养生作为一天中的头等大事。