五色食物滋补五脏的五色食物有哪些？

1五色补益五脏中医一直有“五色”的说法，而这五色与我们的五脏是有对应关系的。我们说:青入肝，红入心，黄入脾，白入肺，黑入肾。也就是说，

吃一些相应颜色的东西，对我们的五脏有相对的滋补作用。比如红胡萝卜可以养心，绿菠菜入肝，黄土豆对脾有好处。

中医认为，绿色(包括青色和蓝色)入肝，多吃绿色食物有疏肝壮肝的作用，是人体很好的“排毒剂”。

代表蔬菜主要有白菜、荠菜、菠菜、甘蓝、芦笋、菜花、豌豆、黄瓜等。

研究表明，红色食物能提供丰富的优质蛋白质、许多无机盐、维生素和微量元素，能大大增强心脏和气血功能。

这种颜色的代表蔬菜主要有甜菜、西红柿、胡萝卜、红辣椒等。代表水果有苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃。

黄色是脾五行中的土。所以黄色食物摄入后，其营养成分主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。

以黄色为主的食物，如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等。，能提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，对脾胃有益。

白入肺五行中属金，入肺，重在益气行气。代表蔬菜有蘑菇、菜花、葱、蒜、姜等。

五行中黑色入肾，黑色主水入肾。因此，常吃黑色食物更有利于补肾。这类食物主要有黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等。