夏天吃什么水果好?
西瓜
瓜果顶端不仅有食用价值,还有很高的药用价值。是消暑解渴、利尿的佳品,在民间被誉为“天然白虎汤”。遇到极热特别是发烧的时候,和西瓜一起睡比敷冰袋降温更有效。但是西瓜是凉的,一次不能吃太多。
黄瓜
南瓜是最有营养的一种,被誉为“拯救世界的良药”。经常食用有利于胃肠道内腐败菌排泄的食物,有利于降低胆固醇。特别是嘴唇经常被烤焦,喉咙发干。生吃嫩黄瓜是不可思议的。
草莓
草莓果肉中的糖、蛋白质和维生素C含量比苹果和葡萄高7~10倍。苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量比苹果、梨、葡萄高3-4倍。台湾省人称草莓为“活维生素丸”,德国人称草莓为“神奇水果”,不无道理。草莓的营养成分容易被人体消化吸收,多吃也不会感冒,不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。
丝瓜
可解热、消毒、疏通经络、化痰祛湿。用丝瓜、杏仁、鸡爪熬汤,可以消暑去湿。夏天出疹子,如果口服丝瓜汁,可以凉血解毒。
樱桃
樱桃“先熟”,富含碳水化合物和蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素。特别是铁的含量高达每百克6-8毫克,比苹果、橘子、梨高20-30倍,维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍。吃樱桃有促进血红蛋白再生和防癌的作用。
南瓜
南瓜养脾胃,补中气,是一种四季都可以吃的温补食品。不利于祛湿,能降血糖,虚寒体质的人夏天可以多吃。挑选时,先轻拍,声闷,再捏瓜的茎和皮。如果是硬的,说明瓜熟了,最后拿着,选比较重的瓜。如果你买切开的南瓜,选择那些果肉坚硬、色泽金黄、种子饱满的。
桑树
桑葚,又名桑果,是两千多年前中国皇帝的御用滋补品。它富含活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP和C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、铜、锌等矿物质,被誉为“21世纪最佳保健水果”。常吃桑葚能提高人体免疫力,有延缓衰老、美容养颜的功效。
番石榴
番石榴是最好的抗氧化水果。番石榴果实中维生素C的含量极高,达到每100克新鲜水果330毫克以上。还富含维生素A、维生素B、矿物质和纤维,以及钾、钙、磷、铁等人体必需的微量元素。还含有丰富的蛋白质和脂类,可以补充热量。经常食用可以抗衰老,排出体内毒素,促进新陈代谢,调节生理机能。
冬瓜
富含维生素B,皮肉皆可入药,民间有“冬瓜进家门,不进药店”的说法。小便不畅,喝冬瓜汤最有效。老年人夏天消化不良。冬瓜、莲子、百合、鸭肉煮汤,可以消暑开胃。
荔枝
荔枝果肉中含有丰富的葡萄糖和蔗糖,总糖含量在70%以上,居众多水果之首,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝能滋养脑组织,明显改善失眠、健忘、精神疲劳等症状。还能增强免疫功能,一直被视为珍贵的滋补品。