五星级酒店食谱和做法

1,香格里拉酒店

金陵盐水鸭、河西八美菜、淮杞炖甲鱼、蒜蓉粉条蒸扇贝、水煮虾仁、醇香牛筋、蜜汁烤猪蹄、三鲜水煮鱼肚、清蒸富贵鱼、银杏炖百合、咸鲜江南、泡汤速食、金腿云吞鸡、喜庆阳春面、欢乐鸳鸯点、银耳莲子汤、时令鲜果。

2.希尔顿酒店

欢乐八道菜,金汤燕麦海鲜,银蒜丝蒸虾,芹菜炒海螵蛸片,姜蒜奶油蟹,椒盐猪蹄,酸汤水煮田鸡,麻辣小腿,黄豆小黄鱼,田园蔬菜,香菇炖竹鸡,麻油蔬菜,鸡汁阳春面,琥珀红烧银耳,时令鲜果。

3.洲际酒店

江南八喜菜,香滑鸡,鲍鱼烧鱼翅,汤煮白虾,酱香鸳鸯贻贝,酱油蒸鲍鱼,蒜香脆皮鸡,鸡肉风味,去骨富贵鸡,雪笋白鱼,香菇炖老鸭,香菇泡菜,特色糯米饭,梅甸双颖烩,莲子红豆沙,鲜果拼盘。

深情-精致的川菜和上海菜,六个小菜和美丽的运气-平菇鲍鱼

一见钟情——金蒜葱花蒸蝴蝶鱼——香酥炸广东清远鸡

喜结良缘-绿色江浙无锡骨飞伴我-黑胡椒牛肉丁和石军飞伴我-美国果酱炸虾

幸福的鸳鸯——菜丝叉烧炒饭——团圆——清汤泡玉——饺子有百年的和谐——润泽的红豆沙

快乐家庭-季节性精致水果盘-竹笙瑶朱妍汤液