每天多吃粗粮有什么好处?

粗粮是相对于面粉和大米而言的,也就是我们平时吃的精制米粉,比如玉米、小米、紫米、高粱、燕麦以及各种豆类、黄豆、绿豆、红豆。

为什么说吃粗粮对我们有好处?因为现在人们的生活水平在提高,每天都是大鱼大肉,高糖高油,每天都吃一点粗粮。粗粮含有丰富的膳食纤维,可以促进排便,让我们的肠胃更加健康,清理肠胃废物,减少便秘。

很多粗粮也有药用价值。比如荞麦含有其他谷物没有的“叶绿素”和“芦丁”,可以治疗高血压。我们常吃的玉米,可以加速肠道蠕动,避免大肠癌,有效防治高血脂、动脉硬化、胆结石。

多吃粗粮还可以预防心血管疾病,因为粗粮中有很多粗植物纤维,可以与胆汁结合形成一种复合物质,可以降低胆固醇,促进胆汁中酸的排泄,降低肝脏中胆固醇的含量。如果长期不摄入植物纤维,容易导致动脉受影响,进而引发高血压、脑梗塞、冠心病等疾病。每天吃粗粮也可以快速燃烧脂肪,快速减肥,因为粗粮没有经过太精细的加工,需要多次咀嚼,帮助塑造不易发胖的身材。

但是,朋友们,粗粮虽然有很多好处,但这是建立在合理健康的饮食基础上的,要粗细搭配,营养均衡。否则只吃粗粮会引起胃炎和消化不良,所以吃粗粮就像多吃水果一样,但水果是不能当饭吃的水果,粗粮也可以,但不可能每天都多吃否则会引起身体不适,所以一周保持3-5次就好。?