冬天吃什么食物对身体好？

传统的养生观念讲究“时不我待，时不我食”，所以在饮食上应首选时令食材。

1，白萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不需要医生开处方”。如果要说冬天能占菜摊的，那一定是萝卜。白萝卜生，性凉，味辛，有清热生津、消食化滞的功效。可以解决冬季多吃羊肉等热性食物引起的上火、消化不良等问题，还能有效促进肠胃蠕动，加速体内毒素和有害物质的排泄，具有排毒通便的功效。而白萝卜煮熟后性平味甘，但其功效趋向健脾和胃，舒中下气，化痰导滞，可用于治疗脾胃不和，脘腹胀满，消化不良等。

2.冬笋

冬笋是公认的竹笋皇后，享有“金衣白玉，菜中一绝”的美誉。它含有丰富的蛋白质和18种氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸和苯丙氨酸都是人体必需的氨基酸，能促进机体的蛋白质合成，它还含有谷氨酸，谷氨酸对蛋白质的代谢有重要作用，对增强机体免疫力，提高机体抗病能力非常有益。此外，冬笋还含有多种维生素和微量元素，是人体日常活动所需的营养物质。因此，适量食用冬笋有助于增强人体的免疫功能。

3.儿童菜肴

二菜的茎又肥又粗，外面的叶子是绿色的，肉又白又嫩。有芥末的香味，但是味道比芥末好多了。它是甜而不苦的。无论是油炸食品、凉拌、火锅还是煲汤，都是非常受欢迎的美味。富含维生素A、B、C、E、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分。其中，钙和磷的含量居蔬菜之首；烟酸、核黄素、硫胺素等B族维生素的含量比大白菜、甘蓝高1.2倍。儿童蔬菜中胡萝卜素的含量比大白菜和甜瓜高十倍，维生素C的含量也高两到三倍。

另外，冬天如果想御寒，可以多吃一些温热的食物。比如可以选择一些羊肉牛肉，多吃坚果。黑豆和黑芝麻都可以起到御寒的作用。