春夏秋冬进补不同。中老年人四季吃什么滋补食材好？
1，核桃
核桃仁含有丰富的营养成分，钙、磷、铁等人体必需的微量元素和矿物质，胡萝卜素等维生素。核桃具有健脑益智的作用，同时对中老年人常患的头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。
2.葡萄
高血压是老年人的常见病。这种病发生后，很难根除。平时饮食要多注意。除了少吃盐，还可以多吃葡萄。葡萄这种水果含有一些微量元素钾，可以促进人体内钠的排泄，降低过高的血压。
3、桔子网
很多人吃橘子的时候，在把橘子皮剥开之后，总是会把橘子花瓣表面的白色经脉撕掉。
其实，橘络中含有一种叫“芦定”的维生素，可以保持人体血管的正常弹性和密度，降低血管壁的脆性和通透性，预防毛细血管出血、高血压患者脑出血和糖尿病患者视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，尤其是有动脉硬化倾向的老年人，吃橘络更有益。
4.鱼磷
营养学家发现，鱼鳞中含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸、多种矿物质，尤其是钙和磷，是特殊的保健品。具有增强记忆力、延缓脑细胞衰老、减少血管壁胆固醇沉积、促进血液循环、预防高血压和心脏病的作用。此外，还能预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松和骨折。
5.鱼眼石
尤其是蠓科的金枪鱼眼，富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质可以增强大脑的记忆力和思维能力，对预防记忆力下降、胆固醇升高、高血压等疾病大有裨益。
6.蜂蜜
蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素、微量元素、酶和激素，因此具有很好的促进新陈代谢、刺激食欲、补脑安神、补血的作用。蜂蜜还能增强人体抵抗各种疾病的能力，抑制癌细胞的生长。蜂蜜还有很好的药用效果，对神经衰弱、衰老、高血压、糖尿病、类风湿性关节炎等疾病有疗效。经常食用可以预防动脉硬化，长期服用可以延年益寿。
7.枣
红枣含有极其丰富的维生素，被誉为“天然维生素丸”。其维生素C含量比柑橘高10倍，比苹果高80倍，维生素P含量也极其丰富。此外，红枣还含有丰富的蛋白质和铁、钙、磷等无机盐，这些都是人体不可缺少的。
自古以来，中国劳动人民就把大枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明，大枣具有润心肺、降血压、养五脏、治虚损等功效。
8.苹果公司
苹果有“智慧之果”、“记忆之果”的美誉。多吃苹果可以提高记忆力和智力。苹果富含大脑必需的营养物质，如糖、维生素和矿物质，尤其是锌，能产生抗体，提高人体免疫力。
同时，苹果还有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以降低血液中胆固醇的含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。苹果营养丰富，容易被人体消化吸收，非常适合中老年人和患者食用。
夏季中老年人滋补食材夏季是一年中最热的季节，也是人体消耗最多的季节。中老年人夏天非常容易伤津耗气，所以夏天进补也很重要。夏季进补的原则是健脾养胃，促进消化吸收，同时解暑，生津止渴，避免夏毒。进补要小、清淡、可口，各种新鲜果蔬可酌情食用。
1.梨是适合老年人夏季食用的水果。
梨梨有润燥、祛风、止咳平喘、清心泻火、醒酒解毒的作用。生梨性凉，老年人不宜一次吃太多。脾胃虚弱的人也可以做冰糖炖梨水，也是一种很好的吃法。
2.菊花有祛火润肺的作用。
菊花，菊花能祛风、平肝、清心、除烦、去燥润喉、生津明目、解酒，对感冒、头痛有一定的辅助治疗作用。老年人夏季可适当饮用，以达到祛火润肺的养护目的。
3.金橘饼和柿子可以改善心血管功能。
金橘饼和柿子饼很常见，也很便宜，但不要小看它们。他们有很大的医疗救助，对老年人的健康非常有益。先说金桔蛋糕。金桔蛋糕没有任何添加剂，是纯绿色食品。鲜艳的金黄色足以激起人们的食欲。甘甜的口感和消食开窍化痰的功效更是让人津津乐道。况且，柿子当然是高血压老人熟悉的。有改善心血管系统的作用，还能改善大便干燥的症状。
秋季中老年人滋补食材秋季干燥。中老年人通过食补可以保持健康的身体和旺盛的精力，从而达到减少疾病、延缓衰老的目的，也为寒冷的冬天储备能量。秋季进补，要选择温补平和的食材，滋养润燥，益中益气，同时注意润肺养胃。可以多吃大枣、莲子、百合、山药等性能温和的滋补食材。
1，白菜，建议中老年朋友秋天一定要多吃白菜，可以给你提供身体所需的维生素和营养，而且白菜的味道很好吃。多吃白菜也会帮助人们提高食欲。
2、南瓜，南瓜含有丰富的营养成分，据研究，无论是老南瓜还是小南瓜，营养价值都很高。老南瓜含有大量的钙、铁和胡萝卜素，而幼南瓜比老南瓜含有更多的维生素C和葡萄糖，所以广大中老年朋友在秋季可以多吃南瓜，可以起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。
3、莲藕众所周知，莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C等营养物质，其糖分含量也比较丰富。糖是我们人体所需的必要能量之一，所以中老年朋友在秋季可以多吃莲藕，帮助人体补充能量，提高身体免疫力。
冬季中老年人的滋补食品，因为身体机能下降，抵抗力低，更适合寒冷季节的食补。冬季进补冬季要注意平衡阴阳，疏通经络，调和气血，预防中老年人心脑血管疾病。为了提高身体的耐寒能力，我们应该多吃温热的食物，尤其是温热和肾阳的食物。鹿茸、红参、枸杞、羊肉等等温补剂可适当食用。
1，蘑菇
蘑菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶、游离氨基酸、胆碱等。，能抑制体内胆固醇的合成，促进胆固醇的分解和排泄，防止血脂升高。
2.狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸和缩氨酸，但脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补肾、助阳散寒的功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、热量增加有很好的疗效。
3.黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在此过程中，大豆在其自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价增加，维生素B1、B2、C和水溶性纤维素含量增加，是一种理想的高营养蔬菜。
4.大豆
大豆营养成分比较齐全，其中蛋白质完全是蛋白质，赖氨酸含量高，可以弥补谷物中赖氨酸的不足。它可以作为蔬菜和食物。冬天吃黄豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
5.杆
鲈鱼富含可消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、钙、磷、钾、铜、铁和硒。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾和胃、滋补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥美宜人，鱼肉细腻，是吃鲈鱼的最佳季节。
6.黑木耳
黑木耳含有较多的微量元素，维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等。，可预防血液凝固、心脑血管疾病和大便干燥。中医认为，黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血的功效，对贫血、腰酸腿软、四肢麻木有效。
7.黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，是猪腿的两倍。它主要包含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。其中人体所需的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆苷元、生物素，所以吃黑豆不会引起高血脂，还具有降低胆固醇的作用。中医认为黑豆性平味甘，有润肠补血的作用。
8.牛奶
牛奶是人体营养的最佳来源之一。蛋白质含有9种必需氨基酸；脂肪颗粒小，高度分散，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘、性平，有滋补身体、生津润肠、止渴的作用。冬季要特别注意补钙，牛奶中的钙不仅丰富，而且容易被吸收。