夏季五色养生法解读
2.蓝色健康:艾叶夏天天气炎热,蛇虫蚊子多。艾叶产生的特有香味,能驱除蚊蝇虫蚁,净化空气,还具有调理气血、暖宫、祛寒湿的保健作用,帮助人们扶正固本。可以在房间里用艾叶熏蒸的方法,杀灭空气中的病菌,达到预防呼吸道传染病的目的。按每平方米0.1g的量准备艾叶,浓缩在阻燃容器中。先取少量艾叶点燃,再将剩余的大量艾叶覆盖在火焰上,使其烟雾慢慢扩散到室内,一周1次。现代药理研究发现,艾叶熏蒸散发的桉叶素、蒿甲醚、芳樟醇对流感病毒、腺病毒、金黄色葡萄球菌、甲型链球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、真菌等有抑制作用。用艾草乌梅汤泡澡对缓解肢体疼痛也有很好的效果。取艾叶60g,乌梅10片,一大锅水,一起煮30分钟。将烧开的艾叶水倒入浴缸,加入适量冷水,然后每次洗澡20分钟左右。艾叶能温经止血,散寒止痛。两药合用,对寒湿侵袭引起的关节炎、全身酸痛、肌肉酸痛、麻木有很好的治疗作用。
3.红色健康:红色苋菜营养丰富,铁、钙含量高于菠菜,是蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜不含草酸,钙和铁不用烫也容易吸收。能促进牙齿和骨骼的生长及骨折愈合,还能防止肌肉痉挛。富含铁和维生素K,能促进血液凝固,增加血红蛋白含量,提高携氧能力,促进造血功能。需要提醒的是,红苋菜毕竟性寒,平时脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃,最好配以温热的大蒜或生姜食用。而且根据古代记载,红苋菜不宜与甲鱼、甲鱼肉同食。
4.白色保健:莲子古代医家认为“莲子善补五脏之虚,益十二经脉之气血,使气血通畅而不腐。”莲子肉性平味甘,入心、脾、肾经,有养心、健脾、益肾之功。莲子中间青绿色的胚芽叫莲子心,味苦,有清热、固精、安神、沟通心肾的功效。两者都可以单独入药,但食疗养生时最好一起吃,自然补虚泻实。夏季湿热并存,导致食量减少、腹胀、四肢无力等脾虚湿滞,严重者出现肢冷、腹泻、水肿等。夏季对应五脏中的“心”。汗水是心脏的液体。如果夏天出了很多汗,还是心慌气短脉弱,都是因为心虚,气阴两虚。莲子肉有养心健脾、扶正止汗的作用;莲子心能清心养阴,真是绝配。莲子带心40克,去皮鲜山药50克,粳米50克。莲子、粳米洗净,放入砂锅中,加水至稠烂。山药切丁,入粥煮10分钟,加糖调味,即可食用。该粥具有养心安神、益气生津的功效,适用于夏季气阴两虚引起的心悸、多汗、乏力。
5.黑生:红糖红糖是没有经过高度精制脱色的蔗糖。中医认为,红糖性温味甘,入脾,有补中、健脾暖胃、消食化积之功,有活血散寒止痛之效。比如,女性在坐月子期间喝红糖白开水,可以活血化瘀,止痛,帮助子宫收缩恢复,促进恶露尽快排出;受凉腹痛,月经来了容易感冒的人,也可以用红糖姜汤去感冒。身体虚弱的老人,尤其是大病初愈的老人,吃点红糖,可以起到润肠通便、疏肝明目、益气健胃、暖心肺的作用。红糖除了口服,还含有大量对皮肤有独特作用的营养物质,可以加速表皮细胞的新陈代谢,为细胞提供能量,补充营养,促进再生。红糖中含有独特的天然酸和色素调节物质,可以平衡皮肤中色素分泌的数量和分布,减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素、美白、净化肌肤的效果。
需要注意的事项
以上是夏季五色养生法。按照夏季五色养生法,你的夏季饮食会更加健康营养。夏季饮食宜清淡,能起到开胃的作用。同时,你也要注意营养均衡。毕竟高温会让你体内的营养流失很多。